Çin Böreği Tarifi

Çin Böreği Malzemeleri

• 1 paket mısır cipsi
• 2 yemek kaş. soya yağı
• 4 adet taze soğan
• 1 adet yumurta
• 1 Adet kabak
• 1 adet Havuç
• 100 gr taze fasulye
• 200 gr kırmızı lahana
• 2 Yufka
• 3 yemek kaş. soya sosu

Çin Böreği Yapılışı

Kırmızı lahanayı, kibrit çöpü şeklinde doğranmış kabak ve havucu, uzun doğranmış taze soğanı ve küçük doğranmış taze fasulyeyi soya yağında kavurun. Soya sosu ve tuzotla tatlandırın. Yufkaları 4’e bölün. Şişman sigara börekleri sarın. 1 yumurta beyazını suyla çırpın. Sigara böreklerini yumurta beyazına bulayın. Bir kabın içinde mısır cipsini ufalayın. Börekleri cipse bulayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun.