Domatesli Piliç Çorbası Tarifi
Domatesli Piliç Çorbası Malzemeleri
- 1 adet piliç
- 10 bardak su
- 3 adet orta büyüklükte domates
- 1.5 kahve fincanı pirinç
- 1 demet maydanoz
- 1 demet kereviz yaprağı
- tuz
Domatesli Piliç Çorbası Yapılışı
Tencereye dörde bölünmüş piliç, demet halinde yıkanmış kereviz, çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domates, tuz konulur, 30 dakika kaynatılır. Sonra kereviz çıkarılır, yıkanmış pirinç ilave edilir. Pirinç ve piliç pişinceye kadar yaklaşık 20 dakika daha kaynatılır. Kıyılmış maydanoz ilave edilip ateşten alınır.