Milano usulü makarna Tarifi
Milano usulü makarna Malzemeleri
- 3-4 kuru domates
- 3-4 reyhan yapragi (basilico)
- bir miktar cekirdegi cikarilip dilimlenmis siyah zeytin
- 5-6 kasik saf zeytinyagi
- rendelenmis parmesan peyniri
- istediginiz turde makarna
- karabiber, tuz
Milano usulü makarna Yapılışı
Ilk olarak domatesleri 5 dakika kadar ilik suda bekleterek yumusatin.Daha sonra kiyilmis reyhan yapraklari,zeytin ve zeytinyagiyla karistirip birkac dakika pisirin.Istediginiz kivamda pisirilmis makarnayla karistip parmesan peyniri ve karabiber esliginde afiyetle yiyin.