Ananaslı Pilav Tarifi

Ananaslı Pilav Malzemeleri

• 1 adet ananas
• Tuz
• Yarım çay kaşığı zencefil
• Tereyağı
• 1 yemek kaşığı
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 2-3 adet yeşil soğan
• 3 bardak haşlanmış Amerikan pirinci

Ananaslı Pilav Yapılışı

Yeşil soğan bir tavanın içine ince ince doğradıktan sonra, ceviz, kuru üzüm, tuz ve zencefil içine karıştırılıp tereyağı ile harlı ateşte 3-4 dakika pişirilir. Üstüne dilimlenmiş ananas ve haşlanmış pirinç ilave edilerek iyice pişirilir.