Kategori: Belçika Mutfağı

Belçika usulü waffle Malzemeleri Süt belçika çikolatası 2 yumurta çilek tereyağı un vanilya bira pudra şekeri maya Belçika usulü waffle Yapılışı Süt, 2 yumurta, tereyağı, un, vanilya, bira, pudra şekeri ve maya ile hazırlanan akıcı kıvamdaki waffle hamurunu 1 saat bekletin. Belçika çikolatasını ben-maride eritin, taze çilekle hazırladığınız sosa çilek parçalarını da ekleyin. Hamuru waffle makinesinde kıtır olana kadar bekletin, […]

Read more

Kaya tuzunda patates Malzemeleri Tuz, karabiber, hint cevizi (Baharatçılarda bulmak mümkün) 10-12 küp kesilmiş Emmental peyniri (veya taze kaşar) 1 çorba kaşığı çiğ krema 1 çay kaşığı kıyılmış maydanoz 1 çay kaşığı ince doğranmış arpacık soğanı 2 çay kaşığı tereyağı 1 büyük boy patates ve kaya tuzu Kaya tuzunda patates Yapılışı Fırın tepsisine 1-2 kaşık kaya tuzu (patatesin tepsiyle temasını […]

Read more