Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Bulgar mezesi Malzemeleri 2 yemek kaşığı dereotu 8 adet domates 3 baş sarımsak 200 gr peynir mayonez Bulgar mezesi Yapılışı Domatesleri iki eşit parçaya ayırın. Ayrı bir kapta iyice kıyılmış sarımsak, mayonez, peynir ve dereotunu karıştırın. Karışımı domateslerin üzerine yayın. Üzerini dereotu ile süsleyin.
Read moreKacamak Malzemeleri Bir litre su 250 gr. misir unu tereyag kirmizi pul biber rendelenmis beyaz peynir kavurma et (isteğe göre) Kacamak Yapılışı Bir litre su once kaynatilir. Kaynarken içine 250 gr. misir unu konur ve tahta kasıkla 5 dakika devamli olarak homojen olana kadar kariştirilir. Sonra bir tabaga konarak ince bir tabaka halinde yayilir. Uzerine tereyag gezdirilir, kirmizi pul biber […]
Read moreMakarna Tatlısı Malzemeleri 500 gr makarna(spagetti disinda) 4 bardak su 1 lt sut 4 Adet yumurta 2 Adet vanilya 1 limon kabugu rendesi 1 bardak seker(seker miktarini dilediginiz gibi ayarlayabilirsiniz) Makarna Tatlısı Yapılışı Ilk olarak makarnayi bir firin tepsisine bosaltin ve orta isidaki firinda hafif kizarana kadar pisirin.Makarnalarin rengi kizarmaya baslayinca uzerine 4 bardak suyu ekleyin ve pisirmeye devam edin.Diger […]
Read moreKarışık Salata Malzemeleri 4 çorba kaşığı sirke 1/3 su bardağı ayçiçek yağı 3 diş sarımsak 1/3 su bardağı ince çekilmiş ceviz 1 salatalık 150 gram beyaz peynir 4 adet domates 1/2 demet maydanoz 7-8 adet dolmalık biber tuz 2 adet patlican Karışık Salata Yapılışı Patlicanları alaca soyun, halka halka kesin ve tuzlu suda bekleterek acılarını alın. Halka kesilmiş patlicanları ve […]
Read moreEtli Pilav Malzemeleri 5 çorba kaşığı rende beyaz peynir 300 gr. pirinç Tuz 500 gr. et suyu 1 çorba kaşığı kırmızı biber 300 gr.Kuzu Kuşbaşı 200 gr.Kuru Soğan 100 gr.Kıvırcık kuyruk yağı Etli Pilav Yapılışı Tavla zarı iriliğinde doğranmış kuyrukyağı , rende soğanı açık sarı renge dönüşene kadar kavurun ve iri kuşbaşı doğranmış etleri de içine atın.Tuz ve kırmızı pul […]
Read moreBulgar Kebabı Malzemeleri yarım adet yumurta 4 gr un 15 gr tereyağı 5 gr yağ 20 gr soğan 12 gr kırmızı sivri biber 1 gr baharat 40 gr domates 22 gr tuz 220 gr koyun eti Bulgar Kebabı Yapılışı Kuşbaşı doğranmış etleri aralarına kırmızı biber koyarak şişlere geçirin. Yağda kızartın. Aynı yağda doğranmış soğan ve domatesleri de kızartın. Domatesleri suyunu […]
Read more