Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Etli Pırasa Malzemeleri 1/2 kg.kuzu kuşbaşı 1/2 kg. pırasa 4 çorba kaşığı soya sosu 3 çorba kaşığı sek şarap 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı şeker 2 diş dövülmüş sarımsak Tuz Etli Pırasa Yapılışı Genişçe bir tavaya yağı koyarak sarımsaklar pembeleşinceye kadar kavurun. Kuşbaşı eti tavaya atarak, renk değiştirinceye kadar karıştırarak pişirin. Kuşbaşı doğradığınız pırasaları da ilave edip 3 […]
Read more
Turp Salatası Malzemeleri yeşil soğan 13 gr Turp 180 gr susam yağı 20 gr Turp Salatası Yapılışı Turp ve yeşil soğanı temizleyip dilimlere ayırın, tuz, susam yağı ekleyip karıştırın. Hazır salatayı tabağa yerleştirin. Pilavla birlikte servise sunulabilir.
Read more
Uzakdoğu Pilavı Malzemeleri 400 gr. tavuk suyunda haşlanmış Amerikan Pirinci 3 bardak su 1 büyük baş soğan bir tutam maydanoz 1 adet domates rendesi 1 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı sarımsak tozu 250 gr. haşlanmış sivri biber ve havuç 250 gr. kuşüzümü 2 yemek kaşığı soya yağı Uzakdoğu Pilavı Yapılışı Pilavı normal pilav şeklinde pişirin. Suyunu çekince içine […]
Read more
Karidesli Makarna Malzemeleri 3 yemek kaşığı soya sos 1 tatlı kaşığı zencefil 1 yemek kaşığı bal 2 adet sivribiber 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber 5-6 adet taze soğan Tuz-karabiber 4 yemek kaşığı Sana 1 paket dondurulmuş karides 2-3 diş sarmısak 1 paket spagetti veya Çin makarnası Karidesli Makarna Yapılışı Makarnayı haşlayıp, süzünüz. Yapışmaması için soğuk sudan geçiriniz. Sivribiber, taze soğan ve […]
Read more
Limonlu Çorba Malzemeleri 150 gram pirinç 2 litre tavuk suyu 4 yumurta 2 limon 2 tane kereviz iki gram karabiber Limonlu Çorba Yapılışı Temizlenip yıkanan pirinç suda 30 dakika bekletilip süzülür. Temizlenmiş kereviz kıyılır. Limonun suyunu sıkılır, kabuğunu doğranır. Tavuk suyu büyük bir tencerede kaynatıldıktan sonra içine pirinç atılır ve kısık ateşte 15 dakika daha kaynamaya bırakılır. Tencere ateşten alınır. […]
Read more
Karides Kavurma Malzemeleri ½ çay kaşığı Tabasco (Acı sos) 1 çay kaşığı tane karabiber 1 adet kök zencefil (kibrit kutusu büyüklüğünde ve taze) 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 çorba kaşığı domates püresi (veya salçası) Tuz karabiber 3 adet yeşil soğa1 adet domates (irice) 1 çorba kaşığı soya sosu 4 diş sarımsak 1 çorba kaşığı beyaz şarap ½ kg karides […]
Read moreÇin usulü yaprak sarma Malzemeleri 500 gr. beyaz etli balık ,1 yeşil limon 2 yemek kaşığı soya sosu ,6-7 adet taze soğan 1/8 lt. krema ,Tuz ,Karabiber (taze çekilmiş) 200 gr. ayıklanmış karides 1 büyük lahana (yerine kıvırcık salata da kullanılabilir) Kızartmak için sıvı yağ 2 yumurta 100 gr. pirinç unu veya nişasta Çin usulü yaprak sarma Yapılışı Balığın kılçıklarını […]
Read moreÇin Usulü Tavuk Göğsü Malzemeleri 1 kahve fincanı tuzsuz badem 1 adet orta boy soğan 2 adet pırasa 1/2 kg. kuşbaşı tavuk göğsü 1 su bardağı mantar 1 çay bardağı sıvı yağ Tuz, karabiber, pul biber 2 çorba kaşığı soya sosu Çin Usulü Tavuk Göğsü Yapılışı Kabuğu ayıklanmış bademi kızdırılmış sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Bir tabağa çıkarın. Halka şeklinde […]
Read moreAcılı çin tavuğu Malzemeleri 4t ane acı yeşil biber bir demet taze sogan 2 orta boy havuc 4 yemek kaşıgı mısır nişastası sarmısak 2 diş 250 gr tavuk gögsu kemiksiz 2 yemek kaşıgı sıvıyag 0,5 su bardagı soya sosu 0,5 cay bardagı beyaz şarap Acılı çin tavuğu Yapılışı 2 yemek kaşıgı nişastayı julyen dogranmış(parmak)tavuklarla karıştırın, fox bır tavaya yagı koyup […]
Read moreSebzeli Erişte Malzemeleri 95 gr noodle (erişte) 1 kırmızı biber 25 gr brokoli Tuz, Çin tuzu, dark soya sos 1 havuç 1 kabak 50 gr beyaz lahana Yarım kahve fincanı fındık yağı 10 gr soya filizi 2 taze soğan Sebzeli Erişte Yapılışı NOODLE’ı biraz diri kalacak şekilde haşlayıp (3-4 dakika) süzün. Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın. Havuç, kabak ve lahanayı küp […]
Read more