Kategori: Hollanda Mutfağı

Hollanda Bisküvisi Malzemeleri 1.5 Su Bardağı Un 175 gr. Tereyağı 1 Adet Yumurtanın Akı 1 Su Bardağı Pudra Şekeri 1 Paket Vanilya 1 Su Bardağı Toz Şeker 1/2 Paket Kabartma Tozu Hollanda Bisküvisi Yapılışı Unu eleyin. Ortasını çukur şeklinde açın. Oda sıcaklığındaki tereyağını, pudra şekerini, yumurtanın akını, vanilyayı ve yarım paket kabartma tozunu ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra bir hamur […]

Read more

Vla Malzemeleri 1 litre süt 1 kase mısır unu ½ su bardağı şeker Vla Yapılışı Unu, 1 çay bardağı sütle karıştırın; sütün geri kalanını da kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra karışımı da ekleyerek karıştırmaya başlayın. Hamurlaştığında Içi soğuk su dolu başka bir tencerenin içine yerleştirerek soğuyuncaya dek karıştırmayı sürdürün. Servis yaparken üzerine şeker serpin. Vanilyalı, çikolatalı, kahveli seçenekler yaratarak menüyü renklendirebilirsiniz.

Read more

Patates Yahnisi Malzemeleri 1 kg patates 1 kg lahana 2 adet sucuk 2 adet elma Patates Yahnisi Yapılışı Elmaları küçük küçük küp küp doğrayın.Patateslerin kabuklarını soyun ve parçalara bölün, lahanayı ince doğrayın. Her ikisini de ya ayrı tencerelere yada bir tencerede tuzunu kararlayıp 15 dakika 3’er bardak suda haşlayın. Sonra her ikisininde suyunu süzün, ve suyunu atmadan muhafaza edin. Patates […]

Read more