Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Burrito – Meksika usulü dürüm Malzemeleri Ekşi Krema; ½ paket krema + 2-3 çorba kaşığı süzme yoğurt 200 gr. kaşar peyniri Guacambole; ½ paket krema + 1 adet avokado 3 adet lavaş Kırmızı Fasulye Ezmesi; 1 kutu kırmızı fasulye konservesi + 2-3 çorba kaşığı domates salçası + 2 adet domates + Kimyon, tuz ve kırmızı pul biber Fesleğen, kekik, kimyon, […]
Read more
Meyve Kokteyli Malzemeleri 1 1/2 bardak buz 1 bardak karpuz, çekirdekleri çıkarılmış, küp doğranmış 1 bardak kırmızı üzüm, yarıya bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış 1/2 bardak limon suyu 1/4 bardak şeker 2 bardak soğuk su Meyve Kokteyli Yapılışı Tüm malzemeyi blendırda pütür kalmayacak şekilde karıştırın. İnce bir süzgeçten geçirip soğutun. Servis etmeden önce iyice karıştırın.
Read more
Tortilla Malzemeleri 2 bardak ılık su 25 çorba kaşığı mısır unu 1 çay kaşığı tuz Tortilla Yapılışı Mısır unu bir kaba konur ve ılık su azar azar dökülerek katıca bir hamur yapılır. Tuz katılır.Yapılan hamurdan golf topu büyüklüğünde bir parça koparılır. Hamur parçası iki yağlı kağıdın arasına konulur ve oklavayla inceltilerek yaklaşık 10 santimlik bir yufka haline getirilir. Sonra kuru […]
Read more
Guakamole Malzemeleri tuz 1 tatlı kaşığı krema veya avokado çekirdeği 3-4 damla tabasco (acı istenirse) 1 çorba kaşığı zeytinyağ 2 acı sivri biber 1/2 soğan (orta boy) 1 orta boy domates 3 tane olgunlaşmış avokado Guakamole Yapılışı Olgunlaşmış avokadolar bir kaşıkla kabuklarından ayrılır ve iyice çatalla ezilir.Domatesin kabuğu soyulur ve küçük küçük doğranır, yarım soğan çok ince kıyılır, bir ezici […]
Read moreMeksika usulü avokado Malzemeleri 8 Tako (Mısır gevreği. Büyük marketlerde bulabilirsiniz) 1 adet küçük soğan ,2 adet domates 2 olgun avokado ,2 tatlı kaşığı limon suyu Bir tutam tuz ,Biraz acı biber sosu Yarım demet maydanoz Meksika usulü avokado Yapılışı Takoları pakette belirtildiği gibi fırında ısıtın. Soğanı ve domatesi küb şeklinde doğrayın. Avokadoların kabuklarını soyup ikiye bölün ve çekirdeğini çıkartın. […]
Read moreSabana Steak Malzemeleri 1 tatlı kaşığı margarin 200 gr dana biftek 1 çorba kaşığı soya sosu sosu için: 4 dilim ince doğranmış jambon, 1 adet yeşil biber, 10 adet mantar, 1/2 adet soğan, 3 çorba kaşığı acı sos, yeterli miktarda kaşar rendesi Sabana Steak Yapılışı 1 kişilik Dana bonfileyi yağda kızartın. İki tarafın rengi de koyulaşınca soya sosunu ekleyin. Servis […]
Read moreTamale Malzemeleri 1 tavuk ( haslanmis kemiklerinden ayrilmis) 6 cup su 6 cay kasigi kirmizi biber ( aci sevmiyorsaniz olcuyu degistirebilirsiniz, renk veren kirmizi biber kullanabilirsiniz) 2 cay kasigi kekik 2 cay kasigi kimyon 4 dis sarimsak (dovulmus ) Masa hamuru icin: 3 su bardagi Masa misir unu, 300 gr tereyag veya margarin (meksikalilar orjinalinda domuz yagi kullaniyorlar), Haslamis oldugunuz […]
Read moreNachos Malzemeleri Meksika fasulyesi mısır cipsleri acı soslar kaşar peyniri Nachos Yapılışı Nachos; mısır cipsleri, Meksika fasulyesi, acı soslar ve kaşar peynirinden oluşan bir ürün. Bir porselen tabağa mısır cipslerini koyuyoruz. Onların üstüne de, haşlanmış ya da konserve şeklinde Meksika fasulyesi ilave ediyoruz. Meksika fasulyesinin üstüne bir kat daha cips ve cipslerin üzerine de marketlerden hazır şekilde alabileceğimiz acı sos […]
Read moreMango Puding Malzemeleri 3 mango 1 lt süt 2 yemek kaşığı rom Şeker Mango Puding Yapılışı Mangoları soyun ve küpler halinde kesin. Daha sonra mangoları süt, şeker ve rom ile ezin. Servis yapmadan önce buzdolabında bekletmeniz iyi olacaktır.
Read moreÇikolatalı Kek Malzemeleri 1 paket. Sana yağı 4 yemek kaşığı kakao 1 buçuk su bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı Zencefil Yarım su bardağı çekilmiş badem 1 paket Kabartma tozu Yarım su bardağı damla çikolata 3 su bardağı un 1 paket Vanilya 3 adet yumurta Çikolatalı Kek Yapılışı Derin bir kasenin içerisinde, […]
Read more