Karidesli Makarna Tarifi
Karidesli Makarna Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı soya sos
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 adet sivribiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
- 5-6 adet taze soğan
- Tuz-karabiber
- 4 yemek kaşığı Sana
- 1 paket dondurulmuş karides
- 2-3 diş sarmısak
- 1 paket spagetti veya Çin makarnası
Karidesli Makarna Yapılışı
Makarnayı haşlayıp, süzünüz. Yapışmaması için soğuk sudan geçiriniz.
Sivribiber, taze soğan ve sarmısakları kıyınız.
Wok’da 2 yemek kaşığı Sana’yı kızdırıp, köri, zencefil ve kırmızı biberi kavurunuz.
Karidesleri ekleyip, sote ediniz.
Renkleri değişince balı ekleyip biraz daha pişirip ayrı bir tabağa alınız.
Wok’da kalan 2 yemek kaşığı Sana’yı koyup, kızdırınız.
Sivribiber, taze soğan ve sarmısakları ekleyip, kızartınız.
Sote ettiğiniz karidesleri ve soya sosunu ilave edip, bir taşım pişiriniz.
Haşladığınız makarnaya karıştırıp, sıcak olarak servis yapınız.