MISIRLI HİNDİ STRAGANOF Tarifi

MISIRLI HİNDİ STRAGANOF Malzemeleri

• 500 gr hindi straganof
• Tuz
• 4 dal taze soğan
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 4 adet çarliston biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1 kutu haşlanmış mısır
• 1 çay kaşığı zencefil
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

MISIRLI HİNDİ STRAGANOF Yapılışı

Soğan ve biberleri uzunlamasına ince dilimleyin. Sıvı yağı tavada kızdırın. Soğan ve zencefili ilave edip 2 dakika çevirin. Hindileri ve biberleri ekleyip karıştırarak 5 dakika çevirin. Soya sosu mısırları ve tuzu ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. Servis tabağına alın. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.