Portakal Pilavı Tarifi

Portakal Pilavı Malzemeleri

• 500 ml. su
• 50 gr. siyah zeytin
• 250 gr. basmati pirinci
• Tuz
• 30 ml. Zeytinyağı
• 10 gr. acı biber
• 5 gr. sarmısak tozu
• 5 gr. kahve rengi şeker
• 5 gr. portakal kabuğu
• 50 gr. dolma fıstığı

Portakal Pilavı Yapılışı

Zeytin, portakal kabuğu ve fıstık hariç tüm malzemeler katılarak 40-45 dk. Kısık ateşte pilav pişirilir. Pilav suyunu çektikten sonra geri kalan malzeme üzerine serpiştirilerek servis edilir.

Hilton İstanbul