SALATA Tarifi
SALATA Malzemeleri
- 5-6 adet salatalık
- 4 diş sarımsak
- 5-6 sap dereotu
- 2-3 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- SOS için malzeme:1 su bardağı su,1 yemek kaşığı toz şeker,½ çay kaşığı tuz,2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,½ su bardağı sirke
SALATA Yapılışı
Salatalıkları çok güzel yıkayın. Sonra, rendenin geniş tarafı ile rendeleyin. Veya, iri iri çentin.
Üzerine az tuz serpip bir kenara koyun. 4 diş sarımsağı incecik halka halka doğrayın. 5-6 sap dereotunu bol suyla yıkayıp ince kıyın. Salatalıkların da suyunu süzüp hepsini harmanlayın.
Beri yanda, sosun tüm malzemesini bir cam kâseye boca edin. Güzelce karıştırın. Sonra da, salatalıklı yeşil salatanın üzerine dökün. Salatanın ortasına ufak bir yuvarlak açıp 2 yemek kaşığı yoğurt koyup ikram edin.