Fasülye Piyazı Tarifi

Fasülye Piyazı Malzemeleri

• 1 kahve kaşığı biber
• Tuz
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 kahve fincanı sirke
• 250 gr fasülye
• 1 tane şeker
• 3-4 tane soğan
• Bol maydanoz

Fasülye Piyazı Yapılışı

Akşamdan ıslatılmış fasülyeleri süzünüz. Tencereye koyunuz.Üzerine soğanları çentiniz, suyunu koyup iyice pişiriniz.İneceğine yakın tuz koyup bir iki taşım kaynatınız.Pişince indirip süzünüz.Servis tabağına alınız ve şeker, sirke, zeytinyağı karışımı dökünüz.Üzerine maydanozlu soğan piyazı serpiniz.Servis yapınız. Afiyet olsun.