Hurmalı Baklava Tarifi
Hurmalı Baklava Malzemeleri
- 5 adet milföy hamuru
- 250 gr. hurma
- 100 gr. ceviz
- 2 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı su
- 1 yumurta sarısı
Hurmalı Baklava Yapılışı
Milföy hamurlarını 4 eşit kare parçaya bölün. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp, cevizle birlikte robotta çekin. Her milföy parçasının üzerine birer tatlı kaşığı hurmalı iç koyup, bohça şeklinde kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 180°C fırında kızartın. Toz şekerle suyu kaynatıp şurup hazırlayın. Soğutun. Fırından çıkan tatlının üzerine döküp soğuyunca servis yapın.