Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
ÇİĞ BALIK Malzemeleri 400 gr levrek veya kefal Tuz,karabiber 1 tutam dereotu 1 tutam maydanoz 2 çorba kaşığı zeytinyağı 5-6 adet limon ÇİĞ BALIK Yapılışı Levreğin filetolarını çıkarın. Derisini alıp ince şeritler halinde kesin. 5-6 adet limon suyuna batırıp en az 2-3 saat bekletin. Servis yapacağınız zaman limon suyundan çıkarıp servis tabağına alın. Zeytinayğı, tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve […]
Read more
MİDYE DOLMA Malzemeleri MAYDANOZ DEREOTU 1 ÇAY KAŞIĞI TOZ ŞEKER 1 LİMON YENİBAHAR,TUZ,KARABİBER 2 ÇORBA KAŞIĞI DOLMALIK FISTIK 1 BARDAK ZEYTİNYAĞI 3 BÜYÜK SOĞAN 2 ÇORBA KAŞIĞI KUŞ ÜZÜMÜ 15 ADET MİDYE 1-1,5 BARDAK PİRİNÇ MİDYE DOLMA Yapılışı 1,5 BARDAK PİRİNCİ SUDA DURULAŞINCAYA KADAR YIKAYIP, EL DAYANABİLECEK SICAKLIKTAKİ SUDA 20 DK. BEKLETİN.BU ARADA UFAK DOĞRANMIŞ 3 BÜYÜK SOĞANI 2 KAŞIK […]
Read more
Balık Dolması Malzemeleri Haşlanmış bir miktar pazı yaprağı içi 1,5 su bardağı Amerikan Pirinci Yarım fincan soya yağı 1 çay kaşığı tuz Bir tutam karabiber 1 kahve fincanı kuş üzümü 2 orta boy soğan Bir tutam yenibahar 1 kahve fincanı fıstık 6 parça fileto balık (mezgit, alabalık olabilir) Balık Dolması Yapılışı Soğanlar yağda kavrulur. Kuş üzümü, fıstık ve haşlanmış pirinç […]
Read more
Diyet Balıklı Pilavın Malzemeleri (pişirme süresi 40 dakika, porsiyon başına 385 kalori içerir) 1 su bardağı pirinç 200 gr dilimlenmiş beyaz balık 2 çorba kaşığı tereyağı 1 kahve fincanı beyaz şarap 2 adet doğranmış soğan maydanoz, zeytinyağı, tuz 4 su bardağı sebze suyu 1 kahve fincanı parmesan Diyet Balıklı Pilavın Yapılışı Tereyağı, soğan ve 2 kaşık sebze suyunu pembeleşinceye kadar […]
Read more
Karidesli Pilav (sekiz kişilik, porsiyon başına 253 kalori) Malzemeleri 2 bardak pirinç 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı margarin 1 tatlı kaşığı sirke tuz ve karabiber 2 adet soğan kabuğu 30 adet karides Karidesli Pilavın Yapılışı Bir tencereye su doldurun. İçine sirke atıp, kaynamasını bekleyin. Soğan ve karidesleri içine atın. 15 dakika kaynatın. Pişen karidesleri bol soğuk suda […]
Read more