Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Dovğanın Malzemeleri tuz 1,5 çorba kaşığı un 1/2 demet dereotu 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı pirinç 3 su bardağı yoğurt 6 su bardağı su 1 bardak haşlanmış nohut 1/2 demet nane 1/2 demet ıspanak Dovğanın Yapılışı Yumurtayı, unu, pirinci, yoğurdu bir tencerede iyice karıştırınız ve üzerine yavaş yavaş tüm suyu ilave ediniz, (yoğurdun koyu ayran kıvamına gelmesi gerekiyor), sonra […]
Read more
Düğün Çorbası Malzemeleri 1 kg kuzu eti Tuz,karabiber,kırmızı biber 2 yemek kaşığı tereyağı 1 bardak yoğurt 2 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un Düğün Çorbası Yapılışı Parça eti haşlayın. Etleri kemiklerinden ayırıp, küçükce didikleyin.Bir kaşık tereyağında unu hafifce kavurun, et suyunu ilave ederek karıştırın. Yumurtaları ve yoğurdu ayrı kapta biraz tuz ekleyerek çırpın, azar azar unlu et suyunu ekleyerek, hepsini […]
Read more
Domates Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 500 ml süt karabiber pul biber rendelenmiş kaşar 1 su bardağı su tuz 3 yemek kaşığı salça Domates Çorbasının Yapılışı Yağı eritip un kavurun, üzerine salçayı ekleyerek biraz daha kavurun. Süt ve suyu bir yandan karıştırarak ekleyin, iyice karıştırın, top top olmaması için süzgeçten geçirebilirsiniz. Kaynayınca tuz ve […]
Read more