Kategori: İçecekler

Mey kokteyli Malzemeleri 3 cl votka 3 cl Cin şeftali nektarı kayısı nektarı ananas suyu Grenadine Blue Curaçao Mey kokteyli Yapılışı Mey kokteyli, 3 cl votka, 3 cl Cin, şeftali nektarı, kayısı nektarı, ananas suyu, Grenadine (Renklendirici) ve Blue Curaçao (Renklendirilmiş portakal şurubu) karışımıyla hazırlanıp, süslenerek müşterilere sunulur.

Ally kokteyli Malzemeleri 10 cl ananas 4 cl çilek 4 cl elma 2 cl portakal suyu coca şurubu Ally kokteyli Yapılışı Kokteyl 10 cl ananas, 4 cl çilek, 4 cl elma, 2 cl portakal suyu ve coca şurubu ile hazırlanıyor, kırık buzla servis ediyor.

Jamaica Kokteyli Malzemeleri 12 cl ananas suyu 8 cl soda 2 cl limon suyu 2 cl nar şurubu Jamaica Kokteyli Yapılışı Jamaica yapmak için shaker’a buzla birlikte 12 cl ananas suyu, 2 cl limon suyu ve 2 cl nar şurubu konup çalkalanıyor. Karışım uzun içki bardağına (long drink) konuluyor ve üzerine 8 cl soda ilave ediliyor. Çiçek şeklinde kesilmiş elma […]

Passion Kokteyli Malzemeleri 4 cl elma suyu 4 cl greyfurt suyu 4 cl mango nar suyu Passion Kokteyli Yapılışı 4 cl elma suyu, 4 cl mango, 4 cl greyfurt suyu, shaker’da bol buz ile karıştırılıyor, dibine biraz nar suyu konulan bardağa dökülüyor.

CeCe kokteyli Malzemeleri 4 cl tekila 1cl sautherncomfort (viski likörü) 2cl malibu 4 cl portakal suyu 1cl cauntreau (likör) 2 cl ananas suyu grenadine (nar şurubu) blue curaçao portakal dilimi CeCe kokteyli Yapılışı 4 cl tekila, 1cl sautherncomfort (viski likörü) 2cl malibu, 1cl cauntreau (likör), 4 cl portakal suyu, 2 cl ananas suyu, renklendirici olearak da grenadine (nar şurubu) ve […]

Mojito Kokteyli Malzemeleri 2 tatlı kaşığı toz şeker, 3-4 dal taze nane, 3 çorba kaşığı taze limon veya laym suyu, 1/2 kahve fincanı beyaz rom, soda. Mojito Kokteyli Yapılışı Uzunca bir bardağın içine önce toz şekeri atıyorsunuz. Bardağa taze nane dallarını da ekleyip, bir tahta havan eli ile bastırıp çevirerek şekere nane kokusunu geçirmeye çalışıyorsunuz. Sonra da limon ya da […]

AHUDUDULU KOKTEYL Malzemeleri 12 cl. vişne suyu 4 cl. Bacardi 3 top ahududulu dondurma 3 küp buz AHUDUDULU KOKTEYL Yapılışı Bu kadar çabuk hazırlanan bir kokteyl var mıdır, bilinmez… Vişne suyu, bacardi, dondurma ile buz küplerini blendırda karıştırın. Ve, hiç vakit kaybetmeden kendinize ikram edin.

Martini Dream Malzemeleri 1/10 Votka 2/10 Martini Dry (Rosso, vb de olabilir) 5/10 Taze sıkılmış mandalina suyu 1/10 Vişne suyu 1/10 Soda Bol buz Martini Dream Yapılışı Önce bardağın ağız kenarını bir dilim mandalina ile ıslattıktan sonra toz şekere batırırız. Sonrasında soda hariç tüm malzemeler shaker’a konur ve yaklaşık 1 dakika kadar karıştırılır. Karışım bardağa döküldükten sonra üzerine soda ilavesi […]

Margarita Malzemeleri 4,5 cl. tekila 1,5 cl. portakal likörü (Cointreau Likörü) 3 cl. limon suyu Margarita Yapılışı Malzemeleri bol buz ile shaker’de çalkalayın. Servis yapılacak bardağın agız kısmına limon sürüp, tuza batırın. Hazırlanan içkiyi geniş ağızlı bardağa boşaltın. Servisin diğer bir şekli: Malzemeleri çalkalamayın. İçinde öğütülmüş buz ve çubuk bulunan bardağa boşaltın. (Çubukla emilerek içilir.) Bardak ağzına limon ve tuzu, […]

Aşk köpüğü Malzemeleri 150 gr. light yoğurt yarım çorba kaşığı hazır kahve 1 kahve kaşığı kakao yarım çorba kaşığı toz tatlandırıcı Aşk köpüğü Yapılışı Ayşegül Bahar Kaymakçı’dan Sevgililer Günü için düşük kalorili tatlı tarifi… Malzemeler köpük haline gelene kadar mikserde karıştırılır. Temiz bir tülbent ile suyu süzüldükten sonra dolapta bekletilip soğuk servis edilir. Porsiyonları süslemek için 5 adet çilek kullanabilirsiniz.