Kategori: Kek – Pastalar

Pasta Keki Malzemeleri 275 gr. margarin 275 gr. toz şeker 5 adet yumurta (oda ısısında) 350 gr. kekun Pasta Keki Yapılışı Tüm malzemeyi karıştırıp, kelepçeli fırın kabına koyun. Orta sıcaklıktaki fırında (170 derece) 30-40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra istediğiniz bıçakla şekil verip süsleyin. Not: Bu temel tarife ceviz, tarçın, kakao gibi arzu edilen lezzetler de eklenebilir.

Frambuazlı Browni Pasta Malzemeleri 125 gr. tereyağı Krem patisserie malzemesi: 250 gr. süt, 130 gr. şeker, 1 adet yumurta, 40 gr. un, 24 gr. tereyağı, Az vanilya 125 gr. pudra şekeri 250 gr. un 3 adet yumurta 3 çorba kaşığı krema 2 kahve kaşığı kabartma tozu 150 gr. bitter çikolata (eritilmiş) 150 gr. kıyılmış ceviz Frambuazlı Browni Pasta Yapılışı Bir […]

Yaşgünü Pastası Malzemeleri 1 su bardağı süt Kreması için: 5 yaprak jelatin, 400 gram krem şanti, yarım limonun suyu ve kabuğu, 6 çorba kaşığı şeker, 4 adet yumurtanın sarısı, 1 paket vanilya. 1 adet sade hazır kek Süslemek için: 1 paket sütlü çikolata, antepfıstığı. Yaşgünü Pastası Yapılışı Jelatinleri çok az su ilavesiyle ıslatın. Başka bir kapta krem şantiyi çırptıktan sonra rendelenmiş limon […]

Keloğlan Pastası Malzemeleri 10 tane taze kayısı 2 çorba kaşığı nişasta 10 tane kuru kayısı 1 su bardağı toz şeker 1 kg. süt 2 çorba kaşığı fıstık 1.5 paket pötibör bisküvi 3 tane incir şekerlemesi 1 paket vanilya 2 çorba kaşığı kayısı marmeladı 50 gr. margarin 1 tane yumurtanın sarısı 2 çorba kaşığı un Keloğlan Pastası Yapılışı Kayısıların saplarını çıkarın, […]

Beyaz Düğün Pastası Malzemeleri 5 bardak artı 2 yemek kaşığı kek unu ( elenmiş) 1 çay kaşığı badem aroması 6 çay kaşığı kabartma tozu 2 yemek kaşığı içinde soyulmuş portakal aroması 2 çay kaşığı tuz 3 bardak şeker 8 yumurta akı (oda sıcaklığında) 1 bardak katı yağ 2 bardak süt 1.5 çay kaşığı portakal aroması Beyaz Düğün Pastası Yapılışı Yağ, […]

Nişasta Kurabiyesi Malzemeleri 2 yumurta 1 paket (250 gr.) margarin 1 fincan elenmiş un 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu Yarım kilo elenmiş nişasta Nişasta Kurabiyesi Yapılışı 1. Önce yağ yakılmadan hafif ateşte eritilir. 2. Eritilen yağa toz şeker katılır. İkisi birlikte aşağı yukarı onbeş dakika güzelce karıştırılır. 3. Bu karıştırılan şekerli yağa iki yumurta kırılır, yine […]

Patatesli Ispanak Turtası Malzemeleri 8 adet iri patates 250 gr. ıspanak 1.5 su bardağı süt 2 çorba kaşığı tereyağ 3 adet yumurta 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 2 adet sosis tuz, karabiber Patatesli Ispanak Turtası Yapılışı Patatesleri haşlayıp soyun. 1 tanesini ayırıp rendeleyin, içine yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Püreyi 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın. Ilınınca içine yumurtaları kırıp […]

Elmalı Turta Malzemeleri 3 yumurta 8 yemek kaşığı toz şeker 1 limon kabuğu rendesi ½ limon suyu 1 paket kabartma tozu 125 gr margarin 1,5 su bardağı un Üzeri İçin: 4-5 adet elma, 2 yemek kaşığı bal Elmalı Turta Yapılışı Toz şeker ve yumurtaları çırpın. Limon kabuğu, limon suyu ve erimiş, soğumuş margarini ekleyin. Kabartma tozu ve unu karıştırıp katın. […]

Kağıt Helva Pastası Malzemeleri 200 gram tahin helvası 4 adet kağıt helva 1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker 1,5 çorba kaşığı kakao Yarım çay bardağı su 50 gram margarin Kreması İçin: 1,5 çay bardağı su, Yarım çay bardağı şeker, 3 tatlı kaşığı nişasta, 1 çorba kaşığı margarin ya da yarım paket krem şanti Süslemek İçin: Krem şanti, Hindistancevizi, Mevsimine […]

Limonlu Bezeli Tart Malzemeleri 2 paket Eti Burçak Bisküvi 2 adet yumurta akı 20 gr margarin İç İçin: 150 gr limon aromalı toz jöle – 5 adet sarı veya yeşil limon – 200 gr yağlı yoğurt – 200 ml krem şanti Beze İçin: 75 gr toz şeker – 2 adet yumurta akı – 1 paket vanilya Limonlu Bezeli Tart Yapılışı […]