Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Patatesli Mücver Malzemeleri 2 adet yumurta Yarım su bardağı un Yarım kuru soğan 2 sap taze soğan 2 sap taze sarımsak Margarin 3 adet patates Tuz Kara biber Patatesli Mücver Yapılışı Patatesleri soyun, güzelce yıkayın. Sonra, rendeleyin ve suyunu iyice sıkın. Geniş bir kapta patatesin üzerine taze sarımsak, taze soğan ve piyazlık kuru soğan doğrayın. Sonra, 2 yumurtayı çırpıp harca […]
Read moreMücver Kek Malzemeleri 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı un 4 adet yumurta 1 bağ taze soğan Yarım çay kaşığı kara biber Yarım demet dereotu Yarım tatlı kaşığı tuz 1 demet maydanoz 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu Mücver Kek Yapılışı Yeşilliklerin hepsini yıkayıp ince ince doğrayın. Öteki malzemeleri de yeşilliklere ilâve ederek karıştırın. Hazırladığınız karışımı […]
Read moreYumurta Öccesi (Mücver) Malzemeleri toz kırmızı biber 3 yemek kaşığı un 1 demet taze nane 250 gr taze sarımsak taze yeşil soğan 2 demet maydanoz kimyon 6 yumurta kara biber Yumurta Öccesi (Mücver) Yapılışı Malzemeler (maydanoz, soğan, sarımsaklı nane) çok ince doğranır. Toz biber, kimyon, kara biber ve tuzla ince doğranan malzeme harmanlanır, un ilave edilip yumurtalar kırılarak karıştırılır. Mücver […]
Read moreHavuç Mücveri Malzemeleri ¼ demet dereotu 1 yemek kaşığı un 3 adet taze soğan 3 adet orta boy havuç tuz, karabiber, kızartma için sıvı yağ. Havuç Mücveri Yapılışı Havuçları yıkayın. Kazıyın ve kabuklarını soyun. Rendeleyin. Taze soğanların dış kabuklarını soyun ve püskülünü atın. Ince halkalar şeklinde doğrayın. Maydanoz ve dereotunu yıkayın. Dallarını atın. Yapraklarını kıyın. Çukur bir kapta rende havuç, […]
Read moreMısır Mücveri Malzemeleri 2 adet yumurtanın akı 2 adet yumurta,, çırpılmış 50 gr. un 1 su bardağı süt 250 gr. patates 150 gr. haşlanmış mısır Yarım çay bardağı zeytinyağı Mısır Mücveri Yapılışı Patatesleri tuzlu suda haşlayın. Kabuklarını ayıklayın ve sebze değirmeninden geçirin. Telle çırparak sütü ilâve edin. Bu karışıma, unu, çırpılmış yumurtaları ve yumurta aklarını katıp karıştırın. Bir tavada zeytinyağını […]
Read moreFırında Mücver Malzemeleri 1 fincan kaşar rendesi 1 fincan un 1 su bardağı süt 3 adet yumurta Kara biber 1 adet havuç Tuz 3 adet kabak 1 demet maydanoz 1 fincan zeytinyağı Fırında Mücver Yapılışı Kabakları kazıp yıkayın. Sonra, tavla zarı iriliğinde doğrayın. Bir tencerede, kabakları kendi suyu ile haşlayın. Bu arada, havucu rendeleyin. Sıvı yağda, havuç yumuşayana kadar hafifçe […]
Read moreDoritoslu ve Pastırmalı Mücver Malzemeleri 4 adet yumurta Yarım demet maydanoz 4 sap taze soğan 8 dilim pastırma Doritos Taco Yarım su bardağı rende kaşar Tuz 1 su bardağı sıvı yağ Doritoslu ve Pastırmalı Mücver Yapılışı Tüm malzemeyi karıştırıp akıcı bir hamur oluşturun. Sıvı yağı geniş bir tavada kızdırın. Hazırladığınız akıcı hamuru kaşık kaşık tavaya koyup alrtın sarısı renk alana […]
Read moreÇayır Mücveri Malzemeleri Tuz 6 adet yumurta Kaşkaval peyniri Az kıyma Dereotu Taze soğan Kırmızı toz biber Kara biber Çayır Mücveri Yapılışı Şimdi, taze soğan ile dereotunu ince ince kıyın, karıştırın. Bu karışıma, kaşkaval peynirini ufalayıp katın. Sonra, ince çekilmiş kıyma ile 5 ya da 6 adet yumurtayı çırpıp ilâve edin. Tuzunu ve baharatını da ekledikten sonra, bu karışımı hamur […]
Read morePatates Mücveri Malzemeleri 1 demet maydanoz 4 yemek kaşığı un 4 yumurta 6 adet patates tuz karabiber Patates Mücveri Yapılışı Patatesler çok küçük parçalar halinde doğranır. Un, yumurta, maydanoz, karabiber, tuz karıştırılır. Kızgın yağda kızartılır ve servise hazır hale getirilir.
Read more