Kategori: Salatalar

Narlı Akdeniz Salatası Malzemeleri 2 adet nar 4 kâse dolusu doğranmış marul 2 adet domates 2 kâse dolusu doğranmış ıspanak 1 kase haşlanmış pirinç Yarım kâse yeşil zeytin 2.5 su bardağı su 1 çorba kaşığı zeytinyağı 4 adet sakız kabağı 1 tatlı kaşığı fesleğen 1 tatlı kaşığı kekik Narlı Akdeniz Salatası Yapılışı Önce pirinci haşlayın. Sonra, bir tencereye 1 kâse […]

Susamlı Brokoli Salatası Malzemeleri 400 gr. Brokoli 2 adet haşlanmış yumurtanın sarısı 1 adet domates 2 adet sivri biber 2 yemek kaşığı susam 1 yemek kaşığı soya yağı Tuz Sos için malzeme: 1 tatlı kaşığı soya sosu, 3 yemek kaşığı soya yağı ve de sirke, 1 çay kaşığı hardal, Karabiber Susamlı Brokoli Salatası Yapılışı Ön hazırlık olarak, haşlanmış 2 adet […]

Fıstıklı Brokoli Salatası Malzemeleri 400 gr. Brokoli 100 gr. yer fıstığı 100 gr. beyaz peynir 200 gr. kiraz domates 1 kahve fincanı zeytinyağı Yarım kahve fincanı üzüm sirkesi 1 tatlı kaşığı hardal Fıstıklı Brokoli Salatası Yapılışı Brokoli’yi temizleyin, sonra da bol suyla yıkayın. Küçük parçalara ayırın. Bu arada, bir ibrikte su kaynatın, bir tencereye alın. Ve, brokoliyi 5 dakika haşlayın, […]

Brokoli Salatası 2 Malzemeleri 6 adet kiraz domates 1 çorba kaşığı limon suyu 1 su bardağı dolusu mantar Kara biber 2 adet yumurta Tuz Yarım kilo Brokoli 1 çay kaşığı hardal 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım çay kaşığı sirke Brokoli Salatası 2 Yapılışı Brokoliyi ayıklayıp bol suyla yıkayın. Sonra, kaynar suda 5 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzün ve soğuk sudan […]

Brokoli Salatası Malzemeleri Yarım kilo brokoli Tuz 2 adet yumurta Kara biber 1 su bardağı dolusu mantar 1 çorba kaşığı limon suyu 6 adet kiraz domates 1 çay kaşığı hardal 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım çay bardağı sirke Brokoli Salatası Yapılışı Brokoliyi kaynar suda beş dakika haşlayın. Sonra, suyunu süzün ve soğuk sudan geçirin. Beri yanda, yumurtaları katı olarak pişirin. […]

Brüksel Lahanası Salatası 2 Malzemeleri 3 çorba kaşığı mayonez Yoğurt 1 baş kuru soğan 3 adet orta boy havuç Tuz Yarım kilo Brüksel lahanası Marul ya da kıvırcık yaprakları Portakal suyu (3 çorba kaşığı kadar) Kara biber Brüksel Lahanası Salatası 2 Yapılışı Brüksel lahanalarının önce saplarını kesin. Sonra da, dış yapraklarını ayıklayın ve bol suyla yıkayın. Suyunun iyice süzülmesi için […]

Brüksel Lahanası Salatası Malzemeleri brüksel lahanası 500 gram tuz küçük soğan 1 adet mayonez 2 çorba kaşığı yoğurt 150 gr. portakal suyu 2 çorba kaşığı havuç 250 gr. marul yaprakları karabiber Brüksel Lahanası Salatası Yapılışı Brüksel lahanalarını ayıklayıp, yıkayın. Biraz süzgeç içinde bekletip, fazla sularını süzün, ardından ince dilimler halinde doğrayın. Havuçları rendeleyin. Soğanı da piyazlık doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın. […]

Kekik Salatası (Zahder) Malzemeleri 1 demet taze kekik Soyulmuş domates Tuz, limon, nar ekşisi, zeytinyağı, yeşil biber, kırmızı biber, soğan. Kekik Salatası (Zahder) Yapılışı Soğanlar halka halka doğranır tuzla ovulur. Domatesler küp küp doğranır. biberler doğranır. Limon sıkılır. Doğranmış Zahder (kekik) domates ve biberin üzerine limon gezdirilir isteğe göre biberi ve tuzu atılır. Nar ekşisi eklenir. Karıştırılır. Üzerine zeytinyağı gezdirilen […]

Lahana Salatası Malzemeleri 5-6 dal lahana yapragi,(haslanmis,kup kesilmis) 2/3 su bardagi mayonez 1 cay bardagi yogurt 4 dis sarimsak,(dovulmus) 1 corba kasigi zeytinyagi istendigi taktirde karabiber tuz Lahana Salatası Yapılışı Butun malzemeyi karistirin. Uzerine Zeytinyagini gezdirip, soguk olarak servis yapin.