Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Toledo Salatası Malzemeleri 1 paket Akdeniz yeşilliği Yarım demet roka 1 adet kırmızı dolmalık biber (ince halka doğranacak) 1 adet sarı dolmalık biber (ince halka doğranacak) 1 çay bardağı mısır (konserve) 15 adet siyah zeytin 3 yemek kaşığı kaşar peyniri (rendelenmiş) Kızartmak için, 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 1 yemek kaşığı sirke, 1 adet limonun suyu, 1 çay kaşığı tuz […]
Read moreABUGANNÜÇ (PATLICAN SALATASI) Malzemeleri Nar ekşisi veya koruk suyu Zeytinyağı 1 kg iri patlıcan 1-2 diş sarımsak 5 adet yeşil biber 3 domates maydanoz,tuz ABUGANNÜÇ (PATLICAN SALATASI) Yapılışı Patlıcanlar, domatesler, biberler ateşte közlenip iyice piştikten sonra kabukları soyulur. Püre haline getirilip karıştırılır. Sarmısaklar dövülerek püreye karıştırılır. Nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz karıştırılarak servis yapılır.
Read morePirinç Salatası Malzemeleri 2 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı mısır (konserve) Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış) 1 çay bardağı bezelye (konserve) Sosu için: 3 yemek kaşığı soya sosu, 1 kahve fincanı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kekik, tuz Süslemek için: 1 adet kırmızı dolmalık biber, 1 adet sarı dolmalık biber Pirinç Salatası Yapılışı 8 kişilik […]
Read moreSezar Salatası – 2 kişilik Malzemeleri 1 adet yeşil salata 1 çay kaşığı tuz 2 küçük demet su teresi yada roka 2 diş sarımsak 1 dilim ekmek 2 çorba kaşığı rende gravyer 1 adet yumurta (2 dakika haşlanmış) 2 adet kıyılmış ançuez 4 adet ançuez filetosu ¼ çay kaşığı hardal bir tutam karabiber Sezar Salatası – 2 kişilik Yapılışı Salata […]
Read more
Munkaçini (Arap Salatası) Malzemeleri 180 gr portakal, karabiber, tuz 15 gr bitkisel yağ, 40 gr zeytin, 40 gr soğan, Munkaçini (Arap Salatası) Yapılışı Portakal ve soğanı temizleyin. İnce halkalar şeklinde kesin. Çekirdeği çıkarılmış zeytinleri ilave edin. Yağ, tuz ve karabiber ekleyin. Salatanız hazırdır. Kaynak: http://www.ulkeler.net/
Read more
Amerikan Salatası Malzemeleri yumurta 1/2 adet kereviz (kök) 4.0 gr patates 80 gr baş soğan 20 gr Taze domates 40 gr sirke 5 gr zeytin yağı 1 gr, tuz Amerikan Salatası Yapılışı Domatesleri yuvarlak dilimler halinde kesin, patatesi haşlayıp yine yuvarlak dilimlere ayırın, baş soğanı aynı şekilde dilimleyin, haşlanmış yumurtayı küçük parçalar halinde kesin, kerevizi haşlayarak küçük parçalar halinde kesin […]
Read more
Napoli Salatası (İtalyan Mutfağı) Malzemeleri 1 bardak doğranmış ve haşlanmış havuç 1 bardak mayonez, tuz, biber 1 bardak doğranmı ve haşlanmış patates 2 orta boy salatalık turşusu 200 gr av eti 1 kereviz kökü 1 küçük boy pancar Napoli Salatası (İtalyan Mutfağı) Yapılışı Pişmiş kuşbaşı av eti, pancar, kereviz, salatalık turşusu, havuç ve patatesleri karıştırın. Mayonez, tuz, biber ilave edip […]
Read more
Patlıcan Salatası Malzemeleri TUZ, KARABİBER 2 ADET LİMON 1-1,5 BARDAK ZEYTİNYAĞI 1 KG PATLICAN Patlıcan Salatası Yapılışı 4-5 TANE ÇEKİRDEKSİZ PATLICANI HARLI ATEŞE TUTARAK İYİCE YUMUŞAYINCAYA KADAR PİŞİRİN.KABUKLARI YANMIŞ, İÇLERİ İYİCE EZİLMİŞ OLAN PATLICANLARI SAPLARINDAN TUTARAK KABUKLARINI YUKARIDAN AŞAĞIYA DOĞRU SOYUN VE BİR TENCEREDEKİ SOĞUK SUYA ATIN.TÜMÜ SOYULDUKTAN SONRA PATLICANLARI TEKER TEKER SUDAN ÇIKARIN.ÜSTLERİNDE KALMIŞ OLABİLECEK KABUKLARI YIKAYIP ATIN VE […]
Read more
Çoban Salata (6 kişilik, porsiyon başına 92 kalori) Malzemeleri 4 adet soğan 4 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz 1 adet limonun suyu 2 çorba kaşığı doğranmış maydanoz 6 adet yeşil biber 6 adet domates Çoban Salata Yapılışı Soğanların kabuklarını soyun. Ortadan ikiye bölüp, yarım ay şeklinde doğrayın. Tuzla ovup, sudan geçirin. Suyunu süzün. Domateslerin kabuklarını soyun, küp küp doğrayın. Yeşil biberlerin […]
Read more
Patates Salatası Malzemeleri karabiber ve ½ çay kaşığı kırmızıbiber 6 zeytin tuz 4 çorba kaşığı taze limon suyu 6 çorba kaşığı zeytinyağı ¼ demet nane 3-4 dal reyhan 5 yeşil soğan 6 patates Patates Salatası Yapılışı 2 bardak suyu tencereye koyup kaynattıktan sonra patatesleri ekleyin. 20-25 dakika haşlayın. Patatesler biraz soğuduktan sonra soyun ve küp küp doğrayın.Soğan, nane ve reyhanı […]
Read more