Kategori: Tatlı Tarifleri

Kolay Ramazan Tatlısı Malzemeleri 5 hurma 2 top dondurma Kolay Ramazan Tatlısı Yapılışı Ramazan aylarında tercih edilebilecek sağlıklı ve pratik tatlılardan biri de diyetisyen Dilara Koçak’ın önerdiği Ramazan tatlısıdır. 5 adet hurmanın çekirdekleri çıkarılır. Dondurma kabına konulup üzerine 2 top dondurma eklenir. Servise sunulur.

Portakallı armut tatlısı Malzemeleri 2 orta boy armut, soyulmuş, her armut dört parça halinde dilimlenmiş ve çekirdekleri çıkarılmış yarım fincan portakal suyu 2 çorba kaşığı bal 2 çorba kaşığı limon suyu Süslemek için taze vişne ya da kiraz Portakallı armut tatlısı Yapılışı Portakal suyu ve armutları orta boy bir tencereye koyarak, orta ateşte 10 dakika kadar, ya da armutlar yumuşayana […]

Karamelli Popcorn Malzemeleri 2 çorba kaşığı sıcak su 1 çorba kaşığı tereyağı ¾ bardak şeker 1 tutam tuz Karamelli Popcorn Yapılışı Karamel için şeker tozunu bir tavada az ateşte eritin. Şeker eriyip istenilen rengi aldığında ocaktan alın. Üzerine tereyağını ekleyip karıştırın. Tereyağı da eridikten sonra sıcak suda karıştırılmış tuzu ekleyin ve yeniden ocağa koyun. Düşük ısıda 1 dakika boyunca karıştırarak […]

Fıstıklı karamela Malzemeleri 300 gr. kabuklu yer fıstığı Kabı yağlamak için sıvı yağ 200 gr. bal 150 ml. kremşanti 300 gr. şeker Fıstıklı karamela Yapılışı Fıstıkların dış kabuklarını ayıklayın, yağsız tavada kavurun. Mutfak havlusunun üzerine alıp kahverengi iç kabuklarını temizleyin. Fıstıkları kıyın. Dört köşe (kenarı 24 cm.) bir fırın kabını yağlayın, içine yağlı kağıt serip onu da yağlayın. Bal, kremşanti […]

Peynirli sufle Malzemeleri 250 ml. (1 bardak) süt ½ yemek kaşığı nişasta 60 gr. margarin 80 gr. rende kaşar Tuz Karabiber Muskat 70 gr. un (9 silme yemek kaşığı) 4 yumurta sarısı 6 yumurta beyazı Peynirli sufle Yapılışı Sütü; margarin, tuz, biber ve bir tutam muskat ile kaynatın. Unu yedirerek ekleyin ve karışım bir hamur topağı haline gelene kadar karıştırın. […]

Tahinli çıtır rulo Malzemeleri 8 çorba kaşığı tahin 4 çorba kaşığı iri dövülmüş fındık ya da ceviz 10 çorba kaşığı şeker 1 yumurta sarısı 6 çorba kaşığı sıvı yağ 2 yufka Tahinli çıtır rulo Yapılışı Tahini, sıvı yağı, şekeri ve fındığı karıştırın. Yufkanın yarısını serin bu yarıya ve hazırladığınız malzemenin yarısını serin. Yufkanın diğer yarısını üzerine kapatın. Yufkayı rulo yaparak […]

Su Muhallebisi tarifi Mutfağım Malzemeleri 1 su bardağı nişasta 2 su bardağı şeker 4 bardak su 1 litre süt 1 yemek kaşığı gül suyu 1 kase nar Su Muhallebisi tarifi Mutfağım Yapılışı Muhallebinin pişeceği tencereye ilk olarak 1 su bardağı nişasta konulur. Nişastanın üzerine aynı bardakla 4 ölçü su dökülür. 2 bardak şeker de eklenip devamlı karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir. […]

Çikolatalı üzümlü şiş Malzemeleri 75 gr. beyaz çikolata 50 gr. sütsüz çikolata 200 gr. siyah üzüm 200 gr. çekirdeksiz üzüm 25 gr. kıyılmış antep fıstığı 8 adet çöp şiş Çikolatalı üzümlü şiş Yapılışı Beyaz ve sütsüz çikolatayı ayrı ayrı benmaride eritin. İçine su kaçmamasına dikkat edin. Üzümleri saplarından koparın. Çöp şişlere bir siyah, bir yeşil üzümü sırasıyla dizin. Bu şekilde […]

Çikolatalı tren Malzemeleri 400 gr. margarin 1-2 muz 400 gr. fındık ezmezi 2 adet Milka lila pause , Şekerleme ve çikolatalı ayıcıklar 6 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 2 paket vanilya 200 gr. bitter çikolata 400 gr pötibör bisküvi 10 adet yuvarlak, içi çikolatalı bisküvi Çikolatalı tren Yapılışı Yağı, fındık ezmesini ve çikolatayı kısık ateşte eritin. Yumurtaları pudra şekeri […]

Çikolatalı fondü Malzemeleri 100 gr. sütlü çikolata Bisküvi 100 gr. bitter çikolata 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı margarin 1 vanilyalı kek Çilek Muz Kiwi Çikolatalı fondü Yapılışı Keki dilim dilim kesin. Çilekleri, muz ve kivileri de dilimleyin. Hepsini küçük parçalar halinde veya küçük kalıplarla istediğiniz biçimlerde kesin. Miniklerin fondüye daldırıp yemeleri için servis tabağına koyun. Çikolatayı margarinle beraber […]