Kategori: Tatlı Tarifleri

Afyon Tatlısı Malzemeleri 200 gr. margarin 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı ceviz Aldığı kadar un Şerbeti İçin: 3 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı su, 2-3 damla limon suyu. Afyon Tatlısı Yapılışı Cevizi iri kıyın. Erimiş margarini, sütü, cevizi, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Unu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında hamur […]

Keşkek Malzemeleri Dövme 1 2/3 su bardağı Nohut 3/5 su bardağı Su 5 1/2 su bardağı Koyun eti (kemikli) – – 750 gram Margarin 6 yemek kaşığı Tuz 3 tatlı kaşığı Kara biber 1/2 tatlı kaşığı Kırmızı biber 1 tatlı kaşığı Keşkek Yapılışı Dövme ve nohutu yıka, süz, 2 1/2 su bardağı su ile bir gün önceden ıslat. Basınçlı tencerenin […]

Cezerye Malzemeleri 1 kilo havuç 1,5 su bardagı toz şeker 1 paket petibör büsküvi 1 kilo kırık ceviz hindistan cevizi Cezerye Yapılışı 1 kilo havucu, 4 bardak suyun içine rendele. İçine şekeri ilave edip beraber pişir. Havuçlar eriyince altını kapat. Ilınmasını bekleyip, 1 paket büsküviyi karışımın içine ufala. 1 kilo kırık cevizi de ekle ve iyice karıştır. Oluşan sert hamurdan […]

Bıçak Tatlısı Malzemeleri 1 yumurta 1 paket margarin 2 su bardağı süt un ŞERBET: 500 gr şeker, 1,5 su bardağı su Bıçak Tatlısı Yapılışı Margarin eritilir süt ilave edilir. Kaynatılır. Un yumurta konur, yoğrulur. hamur tepsiye yayılır. bıçakla kesilir fırında pişirilir. Sıcakken üzerine soğuk şerbet dökülür. 500 gr şeker 1,5 bardak suyla kaynatılır, soğutulur.

Limonlu Mus Malzemeleri 4 yumurta 4 yaprak jelatin (veya 4 corba kasigi toz jelatin) 2 limon 150 gr. pudra şekeri 1 paket mis krem santiyi 1 paket vanilya Limonlu Mus Yapılışı Yumurta ile pudra şekerini iyice köpürene kadar çirp. Jelatinleri 1 çay bardagi su ile iyice erit, ve ilik kalmasini sagla. Yumurtalari karistirirken, içine 2 limonun suyunu, kabugunun rendelerini, ve […]

Mısır Gevreği Tatlısı Malzemeleri 150 gr. sade mısır gevreği (corn flakes) 1,5 yemek kaşığı süzme bal 4 adet Ülker Metro Çikolata 1 avuç ceviz üzeri için hazır çikolata sosu (benmari usulu çikolata eritebilirsiniz.) Mısır Gevreği Tatlısı Yapılışı Ülker Metro çikolatalar tencerede eritilir. Bal ve cevizler de ilave edilip karıştırıldıktan sonra mısır gevreği ilave edilip karışım mısır gevreklerine hızlıca yedirilir. Ateşin […]

Vişneli Ekmek Tatlısı Malzemeleri Bir somun ekmek Yeteri kadar toz şeker Sıvı yağ Vişneli Ekmek Tatlısı Yapılışı Ekmek önce dilimlenir, sonra da kabukları çıkarılır. Sonra, yuvarlak dilimler hâlinde kesilerek kızartılır. Beri yanda da, çekirdekleri çıkartılmış vişne, toz şeker ve su ile kaynatılır. Hazırlanan bu kıvamlı sos, ekmek yuvarlak dilimlerinin üzerine dökülür. Ve, bu tatlı, şurup koyulaşana kadar ateşte bırakılır. (Kaynak: […]

Lalanga Malzemeleri 2 bardak Un 3 adet Yumurta Su 1 tutam Tuz 1 bardak Sivi Yağ ŞURUBU İÇİN: 3 su bardağı Şeker, 1 tatlı kaşığı Limon Suyu, 1,5 su bardağı Su Lalanga Yapılışı Un, 3 yumurta, tuz ve yeteri kadar su ile lokma hamurundan daha sulu, boza kıvamında bir hamur yapılır. Hamur iyice çırpılır ve 30 dakika kadar ağzı kapatılarak […]

Vezir Parmağı Malzemeleri 500 gr un limon suyu, kızartmak için sıvıyağ 3 bardak su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı 4 adet yumurta 4 bardak su 4 bardak şeker Vezir Parmağı Yapılışı Öncelikle şurup için 4 bardak şekerle 4 bardak suyu kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon suyunu ilave edin. Ocaktan aldıktan sonra soğumaya […]

Ekmek Kadayıfı Malzemeleri 1 ekmek kadayıfı (bir çift) 8 su bardağı sıcak su 8 su bardağı şeker Yarım limon suyu (arzuya göre) kaymak Ekmek Kadayıfı Yapılışı Ekmek kadayıflarının bir parçasını geniş bir tepsiye yerleştirelim, üzerine 16 bardak sıcak suyu gezdirip yumuşatalım, (tepsideki sudan gezdirerek kadayıfın yumuşamasını sağlayın). Ayrı bir tepside ekmek kadayıfının diğer parçasını da sıcak su ile ıslatalım ve […]