Kategori: Tatlı Tarifleri

Kuru Meyveli Sütlaç Malzemeleri 1 litre süt 1 çorba kaşığı şam fıstığı 2,5 çorba kaşığı pirinç 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 su bardağı toz şeker 5-6 adet kuru incir 1 çorba kaşığı pirinç unu 1 tatlı kaşığı tarçın Yarım paket vanilya 10-12 adet kuru kayısı 2 çorba kaşığı kuru dut 1 çorba kaşığı kuş üzümü Kuru Meyveli Sütlaç Yapılışı […]

Ananaslı Tatlı Malzemeleri Bir paket yulaflı bisküvi bir paket krem şanti bir bardak süt bir çorba kaşığı mısır unu bir büyük kutu ananas konservesi bir kutu krem peynir biraz tereyağı Ananaslı Tatlı Yapılışı Bisküvileri dövüp, kırın. Biraz tereyağı ile karıştırıp, servis tabağına koyup, buzlukta donmaya bırakın. Krem şantiyi bir su bardağı sütle çırpın. İçine krem peynirin yarısını katıp, karıştırın. Bu […]

Kestane Figürlü Pasta Malzemeleri 1 Adet Hazır Kek Kreması için: 500 gr. Likit Krema – 200 gr. Sütlü Çikolata – 200 gr. Pralin – 1 çorba kaşığı Türk Kahvesi – 200 gr. Şekersiz Kestane Püresi Kaplama Hamuru İçin: 200 gr Pudra Şekeri – 2 çorba kaşığı Glikoz – 3 çorba kaşığı Fondon – ½ Limon Suyu – 2 çorba kaşığı […]

Fondon Malzemeleri 250 g bisküvi 100 g fındık veya ceviz içi 3-4 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao 100 g eritilmiş margarin 1 su bardağı süt Fondon Yapılışı Eritilmiş margarin ılık olacak şekilde şeker, kakao, süt fındık veya ceviz içi karıştırılır. İçine parçalanmış bisküvü koyulur. Bu karışımdan istenilen büyüklükte toplar yapılır ve bir servis tabağına dizilir. İstenirse kürdan […]

Süt Aşuresi Malzemeleri 1/2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 8 bardak süt Üstü için: Nar, Üzüm, Fındık, Mandalina, Ceviz (arzuya göre) Süt Aşuresi Yapılışı Sütün içine un ilave edilip tahta bir kaşıkla kaynayana kadar devamlı karıştırılır. Kaynadıktan 5 dakika sonra şeker ilave edilir, 1-2 taşım daha kaynatılır. Bir kaseye alınır. Ilınmaya başlayınca 5 dakika kadar el mikseriyle […]

Sultan Aşuresi Malzemeleri 500 gram buğday Kaymak, dut kurusu 2 su bardağı süt 1’er su bardağı kuru fasulye, nohut, üzüm, kuru incir, kayısı, haşlanmış kestane 1’er çay bardağı pirinç, gülsuyu, ceviz, kuş üzümü 1 kg. tozşeker Tarçın, nar, dolmalık fıstık, karanfil 1 çorba kaşığı nişasta 1 adet elma ve portakal Sultan Aşuresi Yapılışı Buğdayı ıslatın. Fasulye, pirinç ve nohutu da […]

Saray usulü aşure Malzemeleri 500 gram aşurelik buğday 1 çay bardağı gülsuyu 1 su bardağı nohut 1 çay bardağı ceviz 2 su bardağı süt 1 çay bardağı kuş üzümü 1 su bardağı kuru fasulye 1 kg tozşeker 1 su bardağı çekirdeksiz üzüm Mevsimine göre nar 1 su bardağı kuru incir Tarçın 1 su bardağı kayısı 1 çorba kaşığı dolma fıstığı […]

Aşure 2 Malzemeleri 400 gr aşurelik buğday 5 litre su 125 gr kuru fasulye 1 çorba kaşığı ayçiçeği yağı 125 gr nohut 1 su bardağı süt 150 gr kuru kayısı 1 tatlı kaşığı gülsuyu 200 gr kuru üzüm 150 gr kuru incir 1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi (tepeleme) 800 gr toz şeker Aşure 2 Yapılışı Önceden buğdayı ılık suya, […]

Fırın Sütlaç Malzemeleri ½ bardak pirinç 4 bardak süt 1 bardak tozşeker ½ çay kaşığı damla sakızı 1 çorba kaşığı mısır nişastası 2 yumurta sarısı 2 bardak su 1 paket vanilya Fırın Sütlaç Yapılışı Pirinci 1,5 bardak su ile kapağı kapalı olarak kısık ateşte, çok yumuşamasına izin vermeden pişirin. Suyunu tamamen çektikten sonra süt, şeker ve damla sakızını ekleyip 10 […]

Kivili Sütlaç Malzemeleri 1 kahve fincanı pirinç 1/2 su bardağı su 2 su bardağı su 5 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 3 adet kivi 1 paket vanilya 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı pirinç unu Kivili Sütlaç Yapılışı 8 kişilik Hazırlama süresi 15 dakika Pişirme süresi 75 dakika Yıkanan pirinci 2 bardak su ilavesiyle 15 dakika haşlayın, […]