Kategori: Tatlı Tarifleri

Vişneli Sakızlı Sütlaç Malzemeleri 1 su bardağı pirinç 1 kg. süt 1 su bardağı şeker Damla sakızı 1 adet yumurta sarısı 1 miktar vişne Vişneli Sakızlı Sütlaç Yapılışı 1 su bardağı pirinci haşlayın. 1 kg süt ilave edin. 1 su bardağı şeker ile kısık ateşte pişirin. Damla sakızı ve yumurta sarısını ekleyin, karıştırın. Ateşten alın. Fırına dayanıklı kaselerin dibine vişne […]

Damla Sakızlı Sütlaç Malzemeleri 1 kahve fincını pirinç 1 kahve fincanı sıcak su 4 su bardağı süt 2 kahve fincanı toz şeker 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 çay kaşığı damla sakızı süslemek için tarçın Damla Sakızlı Sütlaç Yapılışı Pirinçleri yıkayıp süzü. Tencereye alın. Suyu ekleyip haşlayın. Sütü kaynatıp, sıcakken ilave edin. Prinçleri iyice dağılıncaya kadar pişirin. Şekeri ilave edin. […]

Sakızlı Fırın Sütlaç Malzemeleri ½ bardak pirinç 4 bardak süt 1 bardak şeker ½ çay kaşığı damla sakızı 1 çorba kaşığı mısır nişastası 2 yumurta sarısı 2 bardak su1 paket vanilya Sakızlı Fırın Sütlaç Yapılışı Pirinci 1,5 bardak su ile kapağı kapalı olarak kısık ateşte, çok yumuşamasına izin vermeden pişirin. Suyunu tamamen çektikten sonra süt, şeker ve damla sakızını ekleyip […]

Sütlaç 2 Malzemeleri 1 çorba kaşığı tereyağı veya kaymak 1/2 su bardağı pirinç 5 su bardağı süt 1/4 su bardağı şeker 1 çay kaşığı nişasta Sütlaç 2 Yapılışı Pirinci bir kaba koyup ılık suda soğuyuncaya kadar iyice bekletin. Pirincin soğuma işlemi sürerken bir başka tencerede de sütü kaynatıp, tereyağı veya kaymağı ve pirinçleri ilave edin. Pirinç için ayrılan su kaynamaya […]

Sütlaç Malzemeleri 100 gr. pirinç 1 litre süt 200 gr. şeker Sütlaç Yapılışı Bir kapta pirinci, üstünü örtene kadar su katıp kaynatılır. Pirinç yumuşadığı zaman ısıtılmış süte ilave edilir. Hafif ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. (İsteğe bağlı olarak, daha önce ıslatılmış ve süzdürülmüş kuru üzüm ilave edilebilir). Sütlaç koyulaştığı zaman, kaselere boşaltıp, üzerine tarçın serpilip servis yapılır.

Muzlu Sütlaç Malzemeleri 1 kg süt 1 kahve fincanı pirinç 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 2 adet muz 1 adet yumurta 1/2 yemek kaşığı pirinç unu Süslemek için 1 adet muz Muzlu Sütlaç Yapılışı 8 kişilik Hazırlama süresi 15 dakika Pişirme süresi 60 dakika Öncelikle, pirinçleri 1 su bardağı suyla tencereye alıp 10-15 dakika kadar pişirin Pirinçler […]

Krem Şanti Malzemeleri 1 litre (4 su bardağı) krema 60 gr (8 çorba k.) pudra şekeri 2-3 damla vanilya esansı (isteğe bağlı) Krem Şanti Yapılışı Kremayı kullanmadan önce buzdolabında soğutun. Kremayı soğutma işlemi için asla buzluğa koymayın.Soğumuş kremayı, şekeri ve istiyorsanız vanilya esansını tercihen soğutulmuş bir kaba koyun. Bir elinizle kabı tutup, bir elinizle de telle kremayı çırpın. Krema koyulaşıp, […]

Tavuklu Keşkek Malzemeleri 1 kg keşkeklik buğday 1 veya yarım tavuk yarım paket margarin veya tereyağı kırmızı biber yeteri kadar tuz Tavuklu Keşkek Yapılışı Keşkeklik buğday ayıklanır. Bol su ile bir kaç kez yıkanır. Tavuk da yıkanır, temizlenir. Önce tavuk tencerenin dibine yerleştirilir. Üzerine keşkeklik buğday ilave edilir. Keşkeğin üzerine çıkana kadar su ilave edilir. Tavuk ve keşkek piştikten sonra […]

Muzlu Ekmek Topları Malzemeleri Yarım bayat ekmek 3,5 çorba kaşığı tereyağı 3 adet muz 1 su bardağı şam fıstığı 1 kahve fincanı süt 6 çorba kaşığı toz şeker 1 yumurta sarısı Yarım su bardağı un 1 çay kaşığı vanilya Muzlu Ekmek Topları Yapılışı Ekmek minik minik parçalanarak bir kaseye konulur. Sütle ıslatılarak 1 saat kadar dinlendirilir. Ayıklanan şam fıstıkları ince […]

Hurma Dolması Malzemeleri 1 çay kaşığı zencefil 1 yemek kaşığı pekmez 1 yemek kaşığı tahin 1 kahve fincanı kuru kayısı 1 kahve fincanı kuru üzüm 1 kahve fincanı ceviz 1 kase hindistan cevizi 20 tane hurma 1 çay kaşığı tarçın Hurma Dolması Yapılışı Cevizi ince dövün. Kuru üzüm ve kayısıyı robotta kıyın. Tahin, pekmez, tarçın ve cevizle beraber iyice karıştırın. […]