Kategori: Tatlı Tarifleri

Pekmez Helvası Malzemeleri 250 gr tereyağı 2 su bardağı dut pekmezi Hindistan cevizi 250 gr un Ceviz, fındık, fıstık Pekmez Helvası Yapılışı 1. Hafif ısıtılmış yağın içerisine un dökülerek hafifçe pembeleşinceye kadar kavrulur.Kavrulan una dut pekmezi ilave edilerek 2 dakika kadar pişirilir. 2. Pişen helva servis tabaklarına alınarak üzerine dövülmüş olan çerezler serpilir ve servise hem sıcak hem de soğuk […]

Sebzeli Lokma Malzemeleri 500 gr. haşlanmış kuru fasulye Tuz 200 gr. haşlanmış ıspanak Sıvıyağ 4 adet yumurta Acı Tatlı Sos, 300 gr. Patlıcan, 2 diş Sarmısak, 1/2 çay kaşığı kırmızıbiber, 1/2 çay kaşığı Tuz, 2 çay kaşığı Toz hardal, 150 ml. krema, 2 çorba kaşığı İnce kıyılmış Tarhun otu, 3 çorba kaşığı mayonez 2 çorba kaşığı Un 1 çorba kaşığı […]

Baklava Malzemeleri 500 gr. baklavalik un Üzerine dökmek için: 500 gr. yag (tereyag, margarin) 2 adet yumurta 1/2 limon suyu 1 yemek kasigi zeytinyagi 1 çay kasigi tuz 250 gr. ceviz içi (arasina koymak için) Hamuru açmak için: 250 gr. nisasta (2,5 su bardagi) Surubu: 1 kg. tozseker (5 su bardagi), 4 bardak su, 1/2 limon Baklava Yapılışı 1 – […]

Revani Malzemeleri ince irmik 1/4 bardak limon suyu 1 çorba kaşığı un 1/4 bardak Tuz toz şeker 5 bardak su 3 1/4 bardak tereyağı 2 1/2 çorba kaşığı yumurta 9 adet limon kabuğu rendesi 1 küçük tereyağı 1/2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı Revani Yapılışı Kenarlı ve yuvarlak bir tepsinin altını yağla iyice yağladıktan sonra tepsiye un serpin ve […]

Tulumba Tatlısı Malzemeleri 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 5 Kahve Fincanı Su 5 Kahve Fincanı Un 4 Adet Yumurta 1 Tutam Tuz Kızartmak Için: Sıvıyağ Şerbeti Için : 2 Su Bardağı Su, 500 Gr Tozşeker, 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu Tulumba Tatlısı Yapılışı Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için suyu tencereye alın. Tozşekeri ekleyin. Kaynayınca limon suyunu ekleyip, karıştırın ve bir-iki taşım […]

Hurmalı Baklava Malzemeleri 5 adet milföy hamuru 250 gr. hurma 100 gr. ceviz 2 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su 1 yumurta sarısı Hurmalı Baklava Yapılışı Milföy hamurlarını 4 eşit kare parçaya bölün. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp, cevizle birlikte robotta çekin. Her milföy parçasının üzerine birer tatlı kaşığı hurmalı iç koyup, bohça şeklinde kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 180°C […]

Şekerpare Malzemeleri 500 gr. un 2 adet yumurta 1.5 su bardagi pudra sekeri Yarim su bardagi irmik 4 corba kasigi dolusu margarin 1 tatli kasigi kabartma tozu Serbet icin: 4 su bardagi seker, 5 su bardagi su, Yarim limon suyu Şekerpare Yapılışı Bütün malzeme karistirilir ve hamur elde edilir. Ceviz büyüklügünde parcalar koparilir ve yuvarlanir. Tepsiye dizilen hamurlarin üzerine istege […]

Parmak Tatlısı Malzemeleri 2 yumurta 250 gram margarin yarım su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 2 paket vanilin (5 gramlık) 4.5 su bardağı un 2 çorba kaşığı çekilmiş yeşil fıstık Şerbet için: 5.5 su bardağı su, 4.5 su bardağı toz şeker, 1 çorba kaşığı limon suyu Parmak Tatlısı Yapılışı Su ve toz şekeri tencereye alıp kaynatın. Limon suyunu […]

Topkup Malzemeleri 15-20 adet petit beurre bisküvi 1 adet muz yarım çay bardağı ceviz yarım çay bardağı badem 1 yemek kaşığı bal 1 paket fındıklı puding Topkup Yapılışı 15-20 adet ufalanmış petit beurre bisküviyi, çatalla ezilmiş 1 adet muz, yarım çay bardağı ceviz, yarım çay bardağı badem kırığı, 1 yemek kaşığı bal ile iyice karıştırın. Fındık büyüklüğünde toplar yapın ve […]

Yılbaşı Ağacı Malzemeleri 1.5 su bardağı su 150 gram margarin 1 lt süt 3 yemek kaşığı nişasta 2 yumurta 1/2 su bardağı şeker 6 yemek kaşığı un çikolata sosu Yılbaşı Ağacı Yapılışı 1.5 su bardağı su ile 150 gram yağı kaynatın. & yemek kaşığı unu kaynamış su ile yağın üzerine döküp, karıştırıp, 1 dakika ateşin üzerinde pişirin. Ateşten alıp soğumaya […]