Kategori: Tatlı Tarifleri

Haytalya Malzemeleri 2 su bardağı süt 1 adet portakal 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı badem 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı fıstık 1 adet yeşil elma 3 adet çilek 1 adet kivi 1 adet nar Şurup: 1 kaşık gül suyu, 500 gr şeker, 500 gram su, limon suyu Haytalya Yapılışı Nişastayı az suda çözüyoruz. Şekeri, sütü alıyoruz. […]

Kemalpaşa Tatlısı Malzemeleri 2 yumurta 160 gr un (1 su bardağı + 2 silme yemek kaşığı) 40 gr margarin 150 gr taze tuzsuz beyaz peynir veya tatlı lor peyniri 1 çay kaşığı karbonat Şerbet İçin: 2 su bardağı su, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı limon suyu Kemalpaşa Tatlısı Yapılışı Su ve şekeri 10 dakika kaynatıp limon suyunu […]

Fırında Sütlaç Malzemeleri 1/4 kahve fincanı pirinç unu 2.5 bardak su 1/4 kahve fincanı nişasta 1 kahve fıncanı pirinç 1 su bardağı şeker 8 bardak süt 1 çay kasığı vanilya 1 gr damla sakızı 1 kahve kaşığı tuz Fırında Sütlaç Yapılışı Pirinci ayıklayıp, yıkadıktan sonra bir büyük bardak suyla birlikte yumuşayıncaya dek pişirin. Yedi bardak sütü, tuzu ve dövülmüş çam […]

Cevizli Kabak Tatlısı Malzemeleri 2 kilo balkabağı 3 bardak toz şeker 1 bardak dövülmüş ceviz Cevizli Kabak Tatlısı Yapılışı Kabağı dilimleyip, kabuğunu bıçakla soyun. Çekirdeklerini çıkarın. Çelik veya kalın dipli bakır bir tepsiye düzgünce dizin. Kabakların üstüne toz şekeri serpin. Kabak pişerken suyunu salacağı için fazla suya gerek yoktur. Bir bardak su yeterlidir. Suyunu kattıktan sonra kapağını kapatarak ağır ateşte […]

Katmer Tatlısı Malzemeleri 1 yumurta 3,5 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 150gr tereyağı Kızartmak için: 750ml sıvıyağ (daha az veya çok olabilir) Şerbeti: 4 su bardağı şeker, 4,5 su bardağı su, yarım limon Katmer Tatlısı Yapılışı Şerbeti için şekerle suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp soğutun. Hamur malzemelerinden kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın. Altı […]

Saray Lokması Malzemeleri 1 kahve fincanı su 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı maya 1 kahve kaşığı pudra şekeri 250 gr. un 1 su bardağı ılık su 1 kahve kaşığı tuz Kızartma için; 4 su bardağı zeytinyağı Şurubu için; 1 kg. tozşeker, 2 su bardağı su, 1 limonun suyu Saray Lokması Yapılışı Küçük kaba bir kahve fincanı su ile maya […]

Cevizli sarma kadayıf Malzemeleri 500 gr tel kadayıf 200 gr dövülmüş ceviz içi 6,5 çorba kaşığı tereyağı Şurubu İçin: 2 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı su. Cevizli sarma kadayıf Yapılışı Yağlanmış bir fırın tepsisine kat kat kadayıfı serpip her katın arasına dövülmüş ceviz içini döşeyin. Kadayıfı sağından ve solundan ortaya doğru bükerek rulo yapıp ortada birleştirin. Tepsinin ortasından […]

İrmikli yoğurt tatlısı Malzemeleri 3 yumurta 1 paket kabartma tozu 3 çay bardağı un 1 paket vanilya 3 çay bardağı irmik Yarım su bardağı ceviz içi 4 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı şeker Şerbeti için: 3,5 su bardağı su, 3.5 su bardağı şeker, 1 çorba kaşığı limon suyu Hindistan cevizi İrmikli yoğurt tatlısı Yapılışı […]

Ramazanoğlu Tatlısı Malzemeleri 1 su bardağı pirinç 1 çorba kaşığı margarin 2 kahve fincanı toz şeker 4 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı buğday nişastası 2 adet yumurta Yarım çay kaşığı tuz Şerbet için malzeme: 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı vanilya Ramazanoğlu Tatlısı Yapılışı İşe şerbeti hazırlayarak başlamakta yarar […]

Meyveli Prenses Tatlısı Malzemeleri 10 yemek kaşığı irmik 3 yemek kaşığı nişasta 1-2 adet muz 2 adet şeftali 15-20 adet dondurulmuş vişne 5 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker Meyveli Prenses Tatlısı Yapılışı İşe başlamadan önce, minik bir ikazda bulunmama, lütfen, izin verin. Bu tarif için seçtiğiniz şeftalilerin çok sert olması şart!! Şeftalilerin kabuklarını soyup dilimleyin. Dilimlenmiş şeftalileri […]