Kategori: Tavuk Yemekleri

Japon Tavuk Kebabı Malzemeleri Marine etmek için: 1 çay kaşığı ince şeritler halinde kesilmiş portakal kabuğu, yarım fincan portakal suyu, 1/3 fincan sherry, çeyrek fincan soya sosu, 2 çay kaşığı şeker 1 diş sarımsak, kıyılmış yarım çaykaşığı zencefil Kebap için: 340 gram kemiksiz, derisi ayıklanmış tavuk göğsü (yarımlar halinde), 6-8 yeşil soğan, Pilav Japon Tavuk Kebabı Yapılışı Bunları meze olarak, […]

Egzotik Dürüm Tavuk Malzemeleri 4 ince parça tavuk göğsü (elbette derisiz) (paketlerde satılan veya kasabınız sadece bir tavuk göğsünden dövülmüş 4 parça çıkarabilir) Zeytinyağı Soya sosu Çöp şiş (marketlerde bulabilirsiniz) Zencefil kökü (rendeleyebilirsiniz) veya bir tutam toz zencefil Kepekli lavaş ekmeği Sarımsak Acı kırmızı biber Maydanoz Yeşil soğan Ayçiçek yağı Egzotik Dürüm Tavuk Yapılışı Not: Ölçüleri ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. […]

Soğanlı Körili Tavuk Malzemeleri 750 gr. kemiksiz tavuk budu 20 adet arpacık soğanı 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber 1 tatlı kaşığı un 1 adet fırın kızartma poşeti Soğanlı Körili Tavuk Yapılışı 4 Kişilik * Butları iri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Arpacık soğanları soyun. * Bir kasede sıvı yağı, soya sosunu, […]

Poşette tavuk kızartması Malzemeleri 1 adet orta boy bütün tavuk Tuz, karabiber 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 adet fırın torbası Poşette tavuk kızartması Yapılışı * Temizlenmiş tavuğun her tarafını tereyağı ile iyice yağlayın. Üzerine tuz ve karabiber serpip fırın torbasının içine koyun. Torbanın ağzını bağlayın. Çatalla torba üzerinde birkaç küçük delik açın. * Torbayı fırın tepsisine yerleştirin. 100 derece ısıtılmış […]

Avokado soslu tavuk Malzemeleri 4 adet tavuk göğsü 1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber 1 dal fesleğen Sıvı yağ (kızartmak için) 1 dal adaçayı 1 çorba kaşığı beyaz biber 1 çorba kaşığı kırmızıbiber 1 çorba kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kekik Sosu İçin: 1 adet dolmalık kırmızıbiber, 1 adet orta boy kırmızı soğan, 1/2 salatalık, 1 adet avokado, 1 limonun suyu, […]

Tavuk şinitzel Malzemeleri 4 adet tavuk şinitzel 1 küçük paket mısır cipsi 2 adet yumurta 3 çorba kaşığı un 1 su bardağı sıvıyağ Tuz, karabiber Tavuk şinitzel Yapılışı 4 kişilik 1. Tavuk şnitzellerin üzerine tuz ve karabiber serpin. 2. Şnitzelleri önce una, sonra yumurtaya en son mısır cipsine bulayın. 3. Şinitzelleri, kızdırılmış sıvı yağda iki tarafı da pembeleşinceye kadar kızartın. […]

Tavuk pırasa Malzemeleri 1 tavuk (1.2 kg.) Tuz ,1 acı kırmızı biber 1 soğan 5-6 yemek kaşığı soya sosu 100 gr. mantar 2 yemek kaşığı sıvı yağ 750 gr. pırasa 250 gr. tatlı kırmızı biber , Karabiber Tavuk pırasa Yapılışı Tavuğu 1+1/2 lt. (6 su bardağı) tuzlu suda; ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkardığınız kırmızı acı biber, doğradığınız soğan ve 3 yemek […]

Sebzeli tavuk 2 Malzemeleri 200 gr. bezelye (donmuş) 50 gr. tereyağı 200 gr. mantar 2 yemek kaşığı nişasta 200 gr. mısır (donmuş) 1 çay kaşığı limon suyu 1 demet maydanoz 600 gr. tavuk göğüs eti Tuz , Karabiber 100 gr. margarin 1 çay bardağı beyaz şarap Sebzeli tavuk 2 Yapılışı Bezelye ve mısırların çözülmesini bekleyin. Mantarları yıkayın, temizleyin, kurutup ince […]

Kıtırlı tavuk bonfile Malzemeleri Harç için: 110 gr. margarin , 50 gr. kurutulmuş domates , 3 dilim tost ekmeği , 75. gr. eski kaşar peyniri (rendelenmiş) , İrice döğülmüş karabiber , 100 gr. arpacık soğanı , 3 sarmısak Pilav için: 200 gr. pirinç , 1 tatlı kaşığı safran , 1 tavuk suyu tableti , Tuz Ispanak için: 1 kg. ıspanak […]

Kayısılı tavuk kokteyli Malzemeleri 150 gr. tavuk bonfile 1 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı bal ,½ tatlı kaşığı köri , ½ kıvırcık salata 150 gr. az yağlı yoğurt 4 yemek kaşığı mayonez 100 gr. siyah üzüm 100 gr. kereviz sapı 300 gr. kayısı Tuz , Karabiber Kayısılı tavuk kokteyli Yapılışı Tavuğu kızgın yağda […]