Kategori: Tavuk Yemekleri

Tavuklu Pırasa Malzemeleri ½ kg pırasa Tuz, karabiber 1 adet tavuk göğsü 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı margarin 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 1 adet kırmızı biber 2 yemek kaşığı yeşil zeytin Tavuklu Pırasa Yapılışı Pırasaları ayıklayıp 2 cm eninde kesin. Kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Tavuğu az su ile haşlayıp didikleyin. Tencerede […]

Tavuk Beyti 2 Malzemeleri 600 gr tavuk göğsü 200 gr kuyruk yağı Yarım demet maydanoz 2 etli kırmızı biber Karabiber, tuz Tavuk Beyti 2 Yapılışı 1. Kemiklerinden ayrılmış tavuk göğsünü bıçakla ince ince kıyın. Kuyruk yağını da aynı şekilde hazırlayın. 2. Kırmızı biber ve maydanozu ince ince kıyın. Sarımsakları temizleyip dövün. Bütün malzemeyi birleştirip tuz ve karabiber serperek yoğurun. 3. […]

Tavuk Beyti Malzemeleri 600 g tavuk göğsü 2 çorba kaşığı salça 1/2 demet maydanoz tuz karabiber 1 diş sarımsak zeytinyağı Tavuk Beyti Yapılışı Tavuk göğsü kıyma haline getirilir. İçine ince doğranmış maydanoz, sarımsak ilave edilir. Tuz, karabiber ve salça koyulup karıştırılır. Biraz zeytinyağı gezdirilip tekrar karıştırılır. Sonra bu harç çöp şişe sarılıp şişten çıkarılır ve yağsız tavada kızartılır.

Tavuk Şinitsel Malzemeleri 4 parça dövülmüş tavuk göğsü 2 su bardağı galeta unu 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı kekik 1 adet limon Kızartmak için yağ Tuz.karabiber Kırmızı biber Tavuk Şinitsel Yapılışı Yumurtaları bir kapta çırpıp,etleri önce yumurtaya sonra galeta ununa batırın.Tavaya yağ koyup kızdırdıktan sonra tavukları kızartın.Tabağın kenarına limon dilimleri ve yeşillikler koyarak servis yapın. Afiyet

Soya Soslu Tavuk Malzemeleri 2 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour makarnası; 2 su bardağı burgu makarna, 3 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour, 3 su bardağı tavuk suyu, tuz-karabiber 2 adet tavuk göğsü 3 yemek kaşığı soya sos 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı susam 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 3 diş sarımsak Soya […]

Piliçli Karnıyarık Malzemeleri 1 adet küçük kuru soğan 3 adet dolmalık biber 3 adet domates Yarım su bardağı rafine yağ 1 adet piliç 1 tatlı kaşığı tuz 6 adet orta boy patlıcan 100 gr. margarin /veya/ (arzu edilirse, sıvı yağ) 50 gr. mantar 1 çorba kaşığı un Piliçli Karnıyarık Yapılışı Patlıcanları ayıklayıp güzelce yıkayın. Sonra, şerit şerit soyup tuzlayın. 15 […]

Tavuk Kızartma Malzemeleri 500 gr. tavuk göğsü 1 yumurta 1/2 fincan süt 1 bardak ufalanmış patates 1 çay kaşığı sarımsak tozu 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri ¼ bardak sıvı yağ Tavuk Kızartma Yapılışı Tavuk göğüsünü kuşbaşı doğrayın. Yumurta ve sütü bir kasede çırpın. Patatesleri rendenin en ince tararfıyla ya da mikserle ufalayın ve bir kasede sarımsak tozu ve rendelenmiş […]

Mantarlı Tavuk Malzemeleri 2 adet beyaz tavuk göğsü Kekik 15 adet mantar Kırmızı biber 1 adet orta boy domates 1 kaşık krema Margarin Tuz Kara biber Maydanoz Mantarlı Tavuk Yapılışı Tavuk göğüs etlerini küçük küçük doğrayın. Doğranmış bonfileleri bir kaba alın, bekletin. Beri yanda, domatesi rendeleyin. Mantarları da güzelce yıkadıktan sonra ikiye bölün. Ve, tavayı az margarinle yağlayın. Yağı kızdırın […]