Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Sucuklu Yumurta Malzemeleri 1/2 halka sucuk 4 yumurta 2 çorba kasigi siviyag 1/2 çay kasigi tuz Sucuklu Yumurta Yapılışı Sucugun kabugunu soyarak ince dilimlere kesiniz. Büyükçe bir tavaya sucuk dilimlerini diziniz. 2 çorba kasigi sivi yag ilave edip hafif hararetli isida agzi kapali olarak 6-7 dakika pisiriniz. Yumurtalar için yuva açip her birine bir yumurta kiriniz. Üzerine biraz tuz serpip […]
Read morePeynirli Omlet Malzemeleri 2 Adet orta voy patates (haşlanmış) Karabiber 1 Adet patlıcan (küp şeklinde doğranmış) ½ Adet kırmızı biber (ince kıyılmış) 80 Gr çekirdeksiz yeşil zeytin 8 Adet yumurta 50 Gr rendelenmiş kaşar peyniri 5 Çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Peynirli Omlet Yapılışı Patatesleri küp şeklinde doğrayın. Kalın dipli bir tavada 4 çorba kaşığı yağı ısıtın. Patates, patlıcan ve biberleri […]
Read moreSade Omlet Malzemeleri 20 gr (1 çorba kaşığı + 1 çay kaşığı) tereyağı 1/2 çay kaşığı tuzbiber 2 yumurta Sade Omlet Yapılışı Bir kaseye yumurtaları kırıp,tuz ve biberini ilave ettikten sonra telle hafifçe çırpın. Bu çırpma sonunda yumurtanın sarısı akı birbirine karışmış olmalı, ancak yumurta akları köpürmemelidir. Bir çorba kaşığı tereyağını bir tavada eritin. Tavayı sağa sola oynatarak yağın tavanın […]
Read moreSoğanlı Omlet Malzemeleri 4 çorba kaşığı 1 tutam rezene 1 çorba kaşığı nane 4 adet soğan 6 adet yumurta tuz karabiber sızma zeytinyağı Soğanlı Omlet Yapılışı Soğanları soyun, ince , küçük parçalara ayırın Sızma Zeytinyağını bir tavaya koyarak soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Biraz tuz ve Rezene parçalarını ilave edin. Biraz su ekleyin, kapağını kapatarak 45 dakika hafif ateşte pişirin. Yumurtaları […]
Read morePatatesli Omlet Malzemeleri 3 adet yumurta 1/4 paket margarin 1 adet büyük boy patates Yeterince tuz ve karabiber Sıvı yağ Patatesli Omlet Yapılışı Patatesleri, tavla zarı büyüklüğünde kesip, sıvı yağda kızartalım. Yeterince tuz ve karabiber ilave edip, karıştıralım. Yumurtaları büyükçe bir kaba kırıp, sarılarını patlattıktan sonra, yeterince tuz ve karabiber ilave edip, bir çatal yardımı ile 5-6 sefer çırpalım. Tercihen […]
Read moreAkıtma Malzemeleri 1 yemek kaşığı kuru maya 3 su bardağı ılık süt 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 3 su bardağı un Üzerine: tereyağı, reçel ve bal Akıtma Yapılışı 12 kişilik Hazırlama süresi: 30 dakika Pişirme süresi: 15 dakika Kuru mayayı, çukur bir kaba koyup üzerine ılık sütü ekleyin. Maya eriyene kadar karıştırıp, yumurta, tuz ve unu da ilave edin. Karışımı […]
Read moreMenemen Malzemeleri 1/2 çay kaşığı tuz 100 gr beyaz peynir (tercihen sert ve tam yağlı, rendelenmiş) 300 gr (3 orta boy ) konkase domates 3 sivribiber (Sap ve çekirdekleri temizledikten sonra, ince doğranmış) 30 gr (2 çorba kaşığı) Sana 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış) 5 yumurta Menemen Yapılışı Sana’yı bir sahanda eritin. Yağ kızınca biberleri ilave edip, sık sık karıştırarak, […]
Read more
Ispanaklı Yumurta Malzemeleri 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1/2 kilo temizlenmiş ve doğranmış ıspanak 1 ince kıyılmış orta boy soğan 4 yumurta 1/2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin Ispanaklı Yumurtanın Yapılışı Yıkanmış ıspanakları, soğanla birlikte 1.5 su bardağı kaynayan suyun içine atın. Suyunu çekince tuz, karabiber, kırmızı biber ve tereyağını koyup […]
Read more