Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Zeytinyağlı Kereviz Malzemeleri 1 adet limon 2 adet iri patates 2 adet küçük havuç 20 adet arapacık soğan 2 kilo kereviz yarım çorba kaşığı un yeteri kadar tuz Zeytinyağlı Kereviz Yapılışı Kerevizler bir parmak kalınlığında yassı olarak kesilir. Etrafı bıçakla alınır. Ortası, bıçağın ucu ile küçük ceviz büyüklüğünde çıkarılır. Limonlu soğuk su içine konur. Böylelikle, kereviz temizlenmiş olur. Yukarıda yazılı […]
Read moreZeytinyağlı Bakla Malzemeleri 1 çay bardağı zeytinyağı 2 tane soğan Tuz 500 gr bakla 1 tane şeker 1 kahve kaşığı biber Zeytinyağlı Bakla Yapılışı Baklaları ayıklayıp yıkayınız.Tencereye koyunuz. Üzerine ayıklanmış soğanları doğrayınız ve tuz ilave ediniz.İyice ovunuz.Yağını, biberini, suyunu koyunuz.Sıkı bir porselen kapakla örtüp orta sıcaklıkta pişiriniz.Afiyet olsun.
Read moreZeytinyağlı Enginar Malzemeleri 10 tane soğan 8 tane enginar 2 tane limon Tuz 200 gr zeytinyağı Dereotu Zeytinyağlı Enginar Yapılışı Enginarları saplarından 5 cm. kalana kadar kesiniz ve ayıklayınız.Tuzlu suya limonla ovup atınız.Soğanları da ayıklayıp aynı suya atınız. 10 dk. sonra çıkarıp süzünüz.Soğuk sudan geçiriniz.Tencereye enginarları diziniz. Aralarına soğanları koyup tuz ekiniz. Bir limon sıkıp, yağını ve üstüne çıkana kadar […]
Read more
Zeytinyağlı Enginar Dolması Malzemeleri 6 adet enginar 200 gr pirinç 1 adet limon 4 adet sogan 1 bardak zeytinyagi 1 kasik un tuz dereotu Zeytinyağlı Enginar Dolması Yapılışı Enginarlari temizleyip hazirlayin soganlari ufak ufak dograyin daha sonra pririnç tuz ve dereotu ilave edin. Yayvan bir tencereye dizip üzerine kafi derecede su ve limon suyu koyup enginar yumusayincaya kadar pisirin kabinda […]
Read more