Kıymalı Pırasa Tarifi

Kıymalı Pırasa Malzemeleri

• 1 kilo pırasa
• 200 gram kıyma
• 2 baş soğan
• 2 kaşık yağ
• 1 kaşık salça
• yeterince tuz

Kıymalı Pırasa Yapılışı

Bir kap içinde yağ, kıyılmış soğan, kıyma kavrulur. Bir kaşık sulu salça ile temizlenmiş, ince kesilmiş pırasa ilave edilerek, hafif ateşte öldürülür. Yeteri kadar limon, tuz ve 2 bardak su ilave edilerek pişirilir.