Krem mus Tarifi

Krem mus Malzemeleri

• 1 su bardağı toz şeker
• 5 adet yumurta
• 200 gr. sütsüz çikolata
• 100 gr. margarin
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı çekilmiş Şam fıstığı

Krem mus Yapılışı

5 kişilik

* Çikolata ve margarini orta ateşte benmari usulü eritin. (Bir kabın içine çikolata ve margarini koyun. Kabı içinde kaynar su bulunan bir kabın içine oturtun.)
* Yumurta sarıları ve beyazlarını ayırın. Yumurta beyazını kar haline gelinceye kadar çırpın. Yumurta sarılarına şeker ve vanilya ekleyip çırpın.
* Erimiş çikolata ve margarinle, yumurta sarılarını ve akını karıştırın.
* Krem şantiyi sütle çırpıp, koyu bir krema hazırlayın.
* Kup bardaklarına bir kat çikolatalı mus bir kat krem şanti koyun. Buzdolabında soğuttuktan sonra üzerine çekilmiş Şam fıstığı serpip servis yapın.