Levrek Tavası Tarifi

Levrek Tavası Malzemeleri

• 1 kilo levrek
• 1 bardak un
• 2 bardak ayçiçeği yağı
• tuz

Levrek Tavası Yapılışı

Temizlenmiş levreği istediğiniz şekilde kesiniz, tuzlayıp bir saat bırakınız. Una bulayıp silkerek kızgın zeytinyağında iki taraflı kızartınız, iyice süzüp tabağa istif ediniz. Sarımsak ezmesi ile servis yapınız.