Limonlu Mus Tarifi
Limonlu Mus Malzemeleri
- 4 yumurta
- 4 yaprak jelatin (veya 4 corba kasigi toz jelatin)
- 2 limon
- 150 gr. pudra şekeri
- 1 paket mis krem santiyi
- 1 paket vanilya
Limonlu Mus Yapılışı
Yumurta ile pudra şekerini iyice köpürene kadar çirp. Jelatinleri 1 çay bardagi su ile iyice erit, ve ilik kalmasini sagla. Yumurtalari karistirirken, içine 2 limonun suyunu, kabugunun rendelerini, ve vanilyayi ekle. Enson, erimis jelatini ekle. Kremayi da ilave edip kopugun sonmemesine dikkat ederek karistir. Hafif islatilmis kaliba dokup buzdolabinda 3-4 saat veya ertesi gune kadar beklet.