Mantar Soslu Makarna Tarifi
Mantar Soslu Makarna Malzemeleri
- 1 paket makarna, haşlanmış
- 500 gr mantar, iri doğranmış
- 100 ml krema
- 100 gr rende peynir
- 2 diş sarımsak, dövülmüş
- 1/2 demet maydanoz ince doğranmış
- 2 kaşık zeytinyağı
Mantar Soslu Makarna Yapılışı
Mantarları zeytinyağında suyunu çekene kadar pişirin, dövülmüş sarımsağı da ekleyip 1-2 dakika daha çevirin. Kremayı ekleyip biraz ısıtın, makarnaya karıştırıp tekrar ısıtın, maydanoz ve peynirle servis yapın.