MERMER KEK Tarifi
MERMER KEK Malzemeleri
- 250 gr yumuşak margarin
- 125 gr nişasta
- 375 gr un
- 4 yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
- 1 paket kabartma tozu
- kakao
- 1 çimdik tuz
MERMER KEK Yapılışı
Kakao hariç tüm malzemeler mikserle karıştırılır.Yağlanmış,unlanmış(ters çevirip fazlasını dökün) kek kalıbına yarısı dökülür. Kalan yarısı kakao ile karıştırılır ve eklenir.
175 derece önceden ısıtılmış fırında 50-55 dakika pişirilir.
NOT: Keke mermer görünümü vermek için beyaz keki aralıklar bırakarak,yuvarlaklar şeklinde kalıba bırakın.Kakaolu kısmı da aradaki boşluklara koyun.
Afiyet olsun..