Milföylü Sosis Tarifi

Milföylü Sosis Malzemeleri

• 5 adet sosis
• 5 adet kare milföy hamuru
• 1 adet yumurta
• 20-25 adet kürdan
• Tuz
• Karabiber

Milföylü Sosis Yapılışı

Milföy hamurlarının kenarına bir bütün sosis koyup, üzerine tuz ve karabiber serptikten sonra rulo şeklinde sarın.
Hazırladığınız sosisli milföyleri 1 parmak kalınlığında dilimleyin.
Her parçayı kürdanla tutturduktan sonra fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Önceden 200 derece ısıtılmış fırında, hamurların üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Milföylü sosisleri sıcak olarak servis yapın.