Patates burger Tarifi

Patates burger Malzemeleri

• 500 gr. patates
• Ketçap
• 1 soğan
• ½ su bardağı sıvı yağ
• 15 gr. un (2 silme yemek kaşığı)
• Tuz
• 2 yumurta
• 2 dilim tost ekmeği
• 400 gr. kıyma
• Tatlı kırmızı biber

Patates burger Yapılışı

Tost ekmeğini ıslatıp sıkın. Kıyma, yumurta, tuz, biberle karıştırıp yoğurun. 4 tane hamburger biçiminde köfte yapın. İki yüzünü de çok az yağlayıp kızartın.
Patateslerin kabuklarını soyup çiğ olarak rendeleyin. Soğanı da rendeleyin. Rendelenmiş patates, soğan, un, 1 yumurta ve tuzu karıştırın.

Tavada sıvı yağı kızdırın. Patatesli karışımdan kaşıkla tavaya koyup düzleştirin. Her iki tarafını da altın gibi kızartın. Bu şekilde 8 patates mücveri yapın.
İki patates mücverinin arasına birer köfte koyup, salata, domates, soğan dilimleri ve ketçapla servis yapın.