Patatesli Turta Tarifi

Patatesli Turta Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 1 paket kabartma tozu (10 gram)
• 2 yumurta
• 1 soğan
• 1 demet maydanoz
• 50 gram eritilmiş margarin
• yarım su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Patatesli Turta Yapılışı

Patatesleri soyup minik küpler halinde doğrayın. Maydanozu ve soğanı ince kıyın. Yumurtaları çırpın. Yoğurt, yağ, un, kabartma tozu, tuzu ekleyip çırpmaya devam edin. Soğan, maydanoz ve patatesleri ilave edip iyice karıştırın. Yağlanmış yuvarlak kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Ilık ve soğuk olarak servis yapın.