Peynirli Patates Köftesi Tarifi
Peynirli Patates Köftesi Malzemeleri
- 3 adet büyük patates
- 2 adet yumurta
- 1 dilim ekmek içi
- Kizartmak için sıvıyağ
- 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
- Maydanoz
- Tuz, karabiber, kimyon
Peynirli Patates Köftesi Yapılışı
Patatesleri haşlayıp, rende veya makineden geçiriniz. Bahçıvan Kaşar peyniri rendesi, maydanozu, tuzu, karabiberi, kimyonu koyup, iyice yoğurunuz. Yağlanmış elinizle oval şekil verip, una bulayarak kızgın yağda kızartınız. Kağıt yayılmış bir kaba çıkarınız, sıcak servis yapınız.