Piliç Risotto Tarifi
Piliç Risotto Malzemeleri
- 1 küçük paket Banvit Şerit Göğüs
- 1 çorba kaşığı acı sos
- 1 adet soğan
- 0,5 demet maydanoz (kıyılmış)
- 1 çorba kaşığı tane karabiber
- demet limon (süslemek için)
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- demet tuz (istenen miktar)
- 100 gr mantar
- 100 gr bezelye
- 2 su bardağı pirinç (haşlanmış)
- su bardağı köri (arzuya göre)
Piliç Risotto Yapılışı
Hazırlama Süresi : 10 Dakika
Pişirme Süresi : 25 Dakika
Kaç Kişilik : 4
* Sırasıyla tavada; doğranmış soğan ve tane karabiberleri kızgın yağda yumuşayıncaya kadar çevirin.
* Mantarları ilave edip 2 dakika daha pişirin.
* Bezelye, piliç eti, haşlanmış pirinç, köri, acısos ve tuz ilave edip 15 dakika kadar sote edin.
* Servis tabağına alıp limon ve maydanozla süsleyin.