Рыба в Бумаге

Состав

• Лобан 6 Штук
• Масляная бумага 2 Слой
• Соль 2 1/3 Чайная ложка
• Оливковое масло 3 Столовая ложка
• Лук 1 Крупные
• Чеснок 6 Зубчик
• Картошка 3 Средний
• Зеленый перец 6 Средний
• Помидор 3 Средний
• Петрушка 1/2 Пучок

Приготовление

Количество порций: 6

Рыбу очистить, вымыть, посолить, дать постоять 15 мин. Овощи очистить, лук, помидоры, картошку, перец — все нарезать полукругом. На маслянную бумагу разожить сначала половину помидоров, затем разложить рыбу. Затем идет слой остальных помидоров, картошки, посолить, заправить маслом. Покрыть бумагой. Выпекать в предварительно подогретой печи 40 минут при средней температуре.