Суп Йогурта (Яйла Суп)
Состав
- Рис 1/3 стакан
- Вода 4 стакан
- Соль 2 чайных ложки
- Мука 3 столовых ложки
- Йогурт 1 2/3 стакан
- Яйцо 1
- Масло или маргарин 4 столовых ложки
- Монетный двор(мята) 1 л столовые ложки
Приготовление
Обслуживания: 6
Вымойте рис и место в кастрюле вместе с водой и солью и варить течение приблизительно 30 минут. Смешайте муку в йогурт
, прервите яйцо, соединение и теплый смесь, добавляя пару ложки горячего супа. Постепенно добавьте смешанный йогурт к кастрюле и продолжайте размешивать, пока не кипеть и тогда готовиться в течение 10 минут. Тайте масло или маргарин в кастрюле, добавьте переэная мята, размешайте пару времен, и удалите от высокой температуры, и медленно опрыскайте по супу.