Soğan Halkaları Tarifi

Soğan Halkaları Malzemeleri

• 4 Adet Soğan
• 1 Adet Yumurta
• 3 Çorba Kaşığı Un
• Tuz

Soğan Halkaları Yapılışı

Soğanların kabuklarını soyduktan sonra enlemesine yarım santimlik halkalar halinde doğrayın. Büyük halkaların içindeki küçük halkaları çıkartın.
Un, yumurta ve tuzu boza kıvamına gelinceye kadar çırpın. Tencerede 1 su bardağı sıvı yağı kızdırın. Soğan halkalarını unlu karışıma bulayıp kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartın.
Servis tabağına alarak ızgara balık, et ve tavuğun yanında sıcak servis yapın.