Sucuklu Yumurta Tarifi

Sucuklu Yumurta Malzemeleri

• 1/2 halka sucuk
• 4 yumurta
• 2 çorba kasigi siviyag
• 1/2 çay kasigi tuz

Sucuklu Yumurta Yapılışı

Sucugun kabugunu soyarak ince dilimlere kesiniz. Büyükçe bir tavaya sucuk dilimlerini diziniz. 2 çorba kasigi sivi yag ilave edip hafif hararetli isida agzi kapali olarak 6-7 dakika pisiriniz. Yumurtalar için yuva açip her birine bir yumurta kiriniz. Üzerine biraz tuz serpip kapagini öterek aklar sertlesinceye kadar pisiriniz.