Sütlü Çorba Tarifi
Sütlü Çorba Malzemeleri
- Süt (100 ml.)
- Buğday unu veya pirinç unu
- Domates suyu (varsa)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Az tuz
Sütlü Çorba Yapılışı
Bir tencereye süt konur, 1 yemek kaşığı tahıl unu, yarım çay bardağı domates ezmesi veya suyu konup yavaş ateşte pişirilir. Sıvı yağ ilave edilerek servis yapılır. Un olmadığı zaman çorbanın içine ekmek ufalanıp yedirilebilir.