Tahinli çıtır rulo Tarifi

Tahinli çıtır rulo Malzemeleri

• 8 çorba kaşığı tahin
• 4 çorba kaşığı iri dövülmüş fındık ya da ceviz
• 10 çorba kaşığı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 6 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 yufka

Tahinli çıtır rulo Yapılışı

Tahini, sıvı yağı, şekeri ve fındığı karıştırın. Yufkanın yarısını serin bu yarıya ve hazırladığınız malzemenin yarısını serin. Yufkanın diğer yarısını üzerine kapatın. Yufkayı rulo yaparak sarın.

Yaklaşık 3 cm. aralıklarla ruloyu kesin ve önceden margarinle yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Fırına sürün.

Afiyet Olsun.