Ton Balıklı Makarna Salatası Tarifi
Ton Balıklı Makarna Salatası Malzemeleri
- Burgu makarna 1 kg
- Kırmızı ve yeşil dolmalık biber 4 adet
- Salatalık 1 adet
- Kırmızı soğan (piyaz doğranmış) 300 g
- Siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılmış) 100 g
- Kapari 2,5 çorba kş
- Ton balığı (iri parçalara ayrılmış) 500 g
- Limonlu krema sosu 300 ml
Ton Balıklı Makarna Salatası Yapılışı
10 kişilik
1. Makarnayı, içine yağ damlatılmış, bol tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayıp, süzdürün.
2. Dolmalık biberlerin sap ve tohumlarını temizleyip, baklava dilimi şeklinde parçalar halinde kesin. Salatalıkların kabuklarını soymadan yuvarlak dilimler halinde doğrayın.
3. Ilınmış makarnanın içine sos haricindeki malzemelerin tümünü katıp , harmanlayın. Sosu üzerine gezdirip, tekrar karıştırarak servis yapın.
Not:
Bu salatayı limonlu krema sosu yerine, 300 ml mayonezi, 90 ml limon suyu ile çırparak hazırlayacağınız mayonezli sos ile de servis edebilirsiniz.